控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb! g, R: E7 N; Y
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
- C+ K6 T" v6 U) u9 Q7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
1 k; V8 M; A& T9 ytvb now,tvbnow,bttvb此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
! K4 e2 J# ~5 R2 K, H5 A; u$ X公仔箱論壇二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
u! h, M- c" f3 C ^6 E公仔箱論壇A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。www2.tvboxnow.com. m2 T: n9 `+ s t3 h: V
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R' u6 K9 F/ L
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。tvb now,tvbnow,bttvb) K. @& i, c, F) z# n, u
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
8 p* J1 N( ?' S公仔箱論壇四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
3 |, s8 ]" y, ?) @tvb now,tvbnow,bttvbA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
1 X/ e4 {2 v8 |! K" Jtvb now,tvbnow,bttvb五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？# J2 @1 ^" |. e
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。公仔箱論壇# Q5 e4 K8 y5 C5 s" T" X0 R) Z: Y
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
2 X3 e1 g# `3 i, x0 f7 A+ w3 dA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 4 e$ M, S: I* I$ d
七、芭樂多吃可以降血糖？
& T* c$ V& b: ^0 A+ j- E; z; M公仔箱論壇A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。tvb now,tvbnow,bttvb# w; e2 y/ B X: i1 c/ {- x7 w
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？www2.tvboxnow.com7 ^5 N' N u. O2 i2 r& o
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
, ], J( B U! t1 }( f' H& T6 W2 \0 s九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
, K3 f w' O u7 Z: n% Z% IA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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