中秋烤肉，你搭配的飲料對嗎？小心過了中秋，不僅肚子胖了一圈，身體健康也全打壞，中醫師指出，雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃，不過中秋節親友團聚，難免想要一起烤肉，感染佳節氣氛，但燒烤類吃多容易上火，除了補充大量水分、蔬菜，也可喝菊楂決明飲清熱、降脂解膩。; |) d2 v8 U- ~( B1 M$ Y
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中醫師陳旺全指出，在烤肉食材的選擇上，民眾可以自身體質決定，例如血虛體質應少吃寒涼蔬果，但有時民眾無法判斷自己的體質，所以重點便是各類食物都不宜過量，搭配飲料部分，應避開碳酸類、酒類飲料，若不想只喝白開水，以下介紹3茶飲，搭配烤肉對味又消脂，適合各種體質的人飲用。www2.tvboxnow.com: d& o+ _1 @/ T9 R5 k5 v& B, G! w
菊楂決明飲
: m% T+ Z/ k, O材料：白菊花3克、山楂10克、草決明10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 |/ V$ {$ [
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用
$ D% }' T% Z4 ~, G p功效：清肝明目、降血壓、消脂
, G0 u- }& H2 O; G) d/ Vwww2.tvboxnow.com杏菊飲tvb now,tvbnow,bttvb% u) x# e: M: h7 x X) n; M& Y
材料：杏仁、白菊花各6克: c* B+ b& h# E2 x8 [
做法：將材料以800 c.c.水煮沸20分鐘，撈去藥渣後飲用4 n q; D( f/ C s6 q+ p- v0 @
功效：清風清熱、潤肺止痰
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$ `5 R6 t. H7 m* G: N3 |( H蓮子茶
4 J: D' r4 }3 D5 ^6 `% S$ R/ R2 b材料：綠茶5克、乾蓮子20克tvb now,tvbnow,bttvb0 u, |( x: M: E* ]3 n; f
做法：
) y9 y9 x u% v1.將綠茶以200c.c.熱水泡開tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 X2 q! N; W& D) t
2.將蓮子洗淨後泡開、煮熟，tvb now,tvbnow,bttvb* n1 B6 |4 U' ?4 x4 ]
功效：整腸健脾、消脂# o# N7 `' q$ J8 Q7 f! d+ F
【中醫師小提醒】：. _+ h' _3 }2 p6 } `
如果想為以上茶飲增添風味，可加少許蜂蜜或紅糖，但如果是糖尿病患者要飲用就不建議，而雖然以上茶飲可以消脂解膩，吃烤肉還是要遵循少油、少鹽、多蔬菜等基本原則，喝茶飲之外也要大量補充水分，才能真正達到不卡油又不傷身目的。
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( L7 ~5 l* [0 u, K# ~9 ] I5 Wwww2.tvboxnow.comhttp://tw.news.yahoo.com/吃烤肉不卡油-3茶飲清熱消脂-014024684.html |
發表於 2013-9-13 08:27 AM
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