山頂夜色之美，向來備受讚賞，每年中秋更是賞月熱點。坐擁無敵景致的峰景餐廳，今年推出節日海鮮牛扒套餐（$980），可嘗到一公斤重的大青蟹，以及一公斤重肉眼扒，若是三數知己同上山頂慶祝，這套餐最適合不過。黏滿香滑咖喱醬的新加坡咖喱炒大青蟹，經炒爆後肉質香辣惹味，但依然鮮嫩，選用新鮮蟹來煮，效果的確不同。 套餐另一道菜是USDA頂級連骨肉眼牛扒，肉味濃郁且分量十足。炭燒後焦香四溢，佐以香草牛油汁，增添香滑質感。套餐以外還有不少適合分享的海鮮菜，例如醒胃的青檸香菜醃帶子、澳洲藍青口配白酒香草汁、煙蘇格蘭三文魚烤包等，各有鮮味和口感。% a' o4 r/ t8 H
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新加坡咖喱炒大青蟹$980套餐菜式& z/ L' |; v+ u2 x9 _9 q5 G. S2 P/ v, U
汁濃肉鮮，很惹味。
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USDA頂級連骨肉眼牛扒$980套餐菜式tvb now,tvbnow,bttvb) r2 E9 e! K: V& p- v& z
炭燒而成，帶BBQ香。
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青檸香菜醃帶子 $158公仔箱論壇7 s% _0 U4 O/ ], K" k
可作為開胃頭盤。2 y( e0 g7 g+ ]1 d* Y/ I; |3 E
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峰景餐廳www2.tvboxnow.com& r! o1 V$ w8 C! F" Q
地址：山頂山頂道山頂廣場公仔箱論壇7 } v2 F9 x" G- j y; M& W
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新加坡咖喱炒大青蟹$980套餐菜式& b' J) }4 M2 V9 f' o6 v( T6 v- b
汁濃肉鮮，很惹味。
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USDA頂級連骨肉眼牛扒$980套餐菜式
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青檸香菜醃帶子 $158公仔箱論壇0 O H6 e. |+ z5 R) r5 `% P3 G
可作為開胃頭盤。 {1 I# M* O0 ]
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發表於 2013-9-16 01:26 PM
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