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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 % A. j, S/ X6 d' a4 @/ H' ?/ M, G& A( N

9 l+ t+ ?, r$ J+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配搭沖繩黑糖. F  o7 o# {& ^2 @5 t4 m
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ h2 F5 _0 ?/ ?. ?' `: a
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。公仔箱論壇: Q( i' e# c2 J

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地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$505 P1 H2 C. m: p$ R; V$ J
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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0 p5 C1 Z- a2 c; {* G沖繩黑糖Latte $38www2.tvboxnow.com# ~9 v$ R. ~6 \2 Z# d* Q, r
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。公仔箱論壇8 g2 p7 A8 v& n$ ]& m
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