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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 
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配搭沖繩黑糖www2.tvboxnow.com4 I% s# w' @" e' R! k
位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. z+ I$ D4 _3 x. X
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。www2.tvboxnow.com1 E% r+ P# e  p8 v
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Via Tokyo
4 o. G7 j3 P+ j  w* a$ Y地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈www2.tvboxnow.com' d6 ?2 ^4 h7 @$ J  w
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。www2.tvboxnow.com# m# a* x2 |/ |3 A: m
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50tvb now,tvbnow,bttvb; ], i! t! x( e
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
: c, N; X) f7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.6牛乳雪糕奶味特濃。& K" A0 d( }. k0 ]" f) T, d
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甜品三種Set $45
7 B) O0 L  R# @! e# R( `4 D有齊雪糕、白玉及蕨餅。www2.tvboxnow.com& c+ B" v  F- w1 u" L- q# ^
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沖繩黑糖Latte $387 t( c, a( A* M2 k/ z& h
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。公仔箱論壇( D9 s' p- R+ a# [% M' d
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