銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。
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; L3 @( W9 x# }+ {% l" }( e0 H配搭沖繩黑糖
# G; ?: s( q. |+ ?% a- `公仔箱論壇位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb2 B) R, j- a" c! N
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。公仔箱論壇" x1 a9 K7 N& Q4 j: ]8 Y
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Via Tokyotvb now,tvbnow,bttvb* _% m- [0 F, C6 T# U0 O1 ^& [; n
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。tvb now,tvbnow,bttvb4 y1 y2 {' Z' J! x- ]+ B" w
( I8 x$ [# ~; ]2 k n- k, @8 L9 q2 itvb now,tvbnow,bttvb生果抹茶雪糕白玉餡蜜$504 |5 k% h2 s" p6 Y8 D/ J
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。tvb now,tvbnow,bttvb; D; q9 ~. }5 m* S
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
1 @' p) L2 O' T/ c. q* F( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.6牛乳雪糕奶味特濃。公仔箱論壇4 X8 b7 r; l0 D' Z) C
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甜品三種Set $45TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ q) _/ i. A" H* `
有齊雪糕、白玉及蕨餅。, Q) a/ @' r! N9 d1 L) ^
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沖繩黑糖Latte $38
% S( y3 v/ w! |) w. a( Mtvb now,tvbnow,bttvb泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。
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