鮮奶蛋白燉花膠
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# m- ~2 Q' @2 }& [2 dwww2.tvboxnow.com材料及份量:www2.tvboxnow.com$ Z; f1 r. k7 _! x
花膠仔 3-4件tvb now,tvbnow,bttvb1 v- J8 G) e% u5 v
鮮奶 2枝
6 e! z( P1 v4 C \1 q公仔箱論壇蛋白 1隻
5 z7 c! f: L: H/ {" t% f& Ptvb now,tvbnow,bttvb | 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' X t2 b' d
冰糖 適量 |
製法:
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+ j. {& G8 j# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開鑊,煲熱滾水
; y3 V8 u3 v5 I0 N1 c' vtvb now,tvbnow,bttvb2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
5 Y( y3 q4 N/ V7 y5 V3 g公仔箱論壇3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)www2.tvboxnow.com! j/ c2 ^" `! v
4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花
# V* U" [. L. ]6 U- o( @9 |5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb1 F' d* m: z1 [' d
+ N) \ N9 v' f- d- i! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.放蛋白時要慢攪
! q$ b3 T( o0 K1 O3 `/ _' k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. I+ I$ N ~( y; {
& h* z2 J( @) P: f; `# {公仔箱論壇已發起的花膠仔 |
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發表於 2013-9-19 09:39 PM
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