[甜品] 椰汁官燕

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 x! t: y( [0 h' l: C9 |. [ ( 一) 燕窩三兩 ! U- A& l0 ]2 O( `# @: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 二) 水四杯 % Y9 D- V! D) _2 G3 d$ x公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; `  l3 A9 j- K+ s& b9 q2 b

調味料:www2.tvboxnow.com+ c- ~$ U3 R, d ( 一) 糖3/4 杯( 或用冰糖)公仔箱論壇; g% |/ _9 B$ [' ~3 i: n ( 二) 椰漿一杯

製法:tvb now,tvbnow,bttvb  W, L9 V' _' \' ^( e

- W! k' m) O* d$ |www2.tvboxnow.com( 一) 用水將燕浸泡三小時，隔去水份。
" t. V0 g. a# @9 i' |4 {公仔箱論壇( 二) 用燉盅一個或椰殼兩個，倒入滾水四杯，加入燕窩燉一小時，再加入糖及椰汁再燉十五分鐘，即可上檯。www2.tvboxnow.com: R$ D" `1 U- Q5 J- g( y
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小貼士 ：公仔箱論壇+ U, t2 ]5 v' x, }. E$ q# E  Q

! h6 m: x( Q1 y* x4 p% `: ntvb now,tvbnow,bttvb( 一) 切忌用銻殼或不鋼殼放在椰漿內，否則椰漿會變黑色。
8 U/ o. f, [1 u' k8 S9 J公仔箱論壇( 二) 用剩的椰漿可倒入冰格內雪成冰塊，儲藏日子可長久而不變其味。