班蘭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ A( y. @. ]; W# n) ]6 A. w
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材料及份量:
. {3 y: [. A$ N7 K9 L vwww2.tvboxnow.com班蘭糊：
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蛋黃 5隻
) B; O3 I. n D" w; @tvb now,tvbnow,bttvb糖 20克
$ T& t2 k0 f; R低筋麵粉 100克
. c9 G( [0 W7 q" Awww2.tvboxnow.com泡打粉 1茶匙
- H3 U: T7 a F" l: s( K+ uwww2.tvboxnow.com班斕精 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o8 b. ^4 V, f8 r4 i- G
泡打粉 1茶匙公仔箱論壇5 t8 x$ Y& B* c3 n
椰奶 100 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V4 o" I# n3 p7 f
橄欖油 3湯匙3 {9 v+ O3 d# E/ F/ }8 X% p
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蛋白霜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 A% e& u3 t$ w7 e
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蛋白 5隻公仔箱論壇7 B& Q# E) p/ I, t! z. g# E
塔塔粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V% U% m# I" f9 T$ `
糖 60克
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製法:
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1. 先把焗爐預熱至170C* b. ~5 `. P! p! m, X
2. 用打蛋器把蛋黃打散後再加入糖拌勻。www2.tvboxnow.com: g ^9 v/ G% [
3. 倒進椰奶及班斕精 徹底混合。
6 G) i% Y& Y$ _, }' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 分兩、三次篩入低筋粉和加入泡打粉，徹底混合。最後加入橄欖油拌勻。公仔箱論壇% X3 L: n. G" J" A
5. 另外準備一個乾淨大盤，先用打蛋器打至起泡，加入塔塔粉。
# D; Y2 x- r# @7 h/ D( {3 I6. 分三次加入60克糖打至蛋白霜硬身起角，
6 h$ B* |) _3 J" d; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 分三次把蛋白霜拌入班斕糊中，用 fold-in方法輕輕拌勻，直至完全混合。
% E- `" D# U1 p( t: @. B公仔箱論壇8. 倒入蛋糕模，放入預熱焗爐中，焗約35分鐘。& i; y% N5 g) ^( H
9. 放入爐焗15分鐘後，把焗爐溫度調較至150C。/ U2 Z9 y! u2 q- {
10.拿出後，倒放在涼架上。直至完全冷卻，脫模完成 |
發表於 2013-9-20 04:21 AM
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