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[中式食譜] 繩意香醋骨

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用沖繩的黑糖與意大利黑陳醋做材料,烹調出味道獨特,甜酸兼備的糖醋骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' P( G  P, [- z! W

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F! s+ O5 r* l0 O: `0 }% q
排骨兩條  約12兩
4 u4 d) |- v# f3 S4 [3 fwww2.tvboxnow.com沖繩黑糖  80克
2 |+ {) i6 z9 ]* x6 W* _薑  1塊( v, p0 S: p2 p5 [- _. \- C+ Z
蒜頭  數顆tvb now,tvbnow,bttvb. ]9 N6 @* C) |
蔥段  數條tvb now,tvbnow,bttvb' l8 Y2 P1 E; a5 h: C; C: ~
清水  適量www2.tvboxnow.com# D1 E% C& e+ {9 q" ?
菜油或花生油  少量
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D( c/ \+ b3 _
意大利黑陳醋  80克
: m" Z2 \+ r/ F8 L/ j! S老抽  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; b/ D7 d5 q3 p( B
生抽  3湯匙
製法:tvb now,tvbnow,bttvb5 _: ~: e4 h- c+ C) o% l

0 s$ |- b* N+ N' k5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件,放滾水內稍煮一會,將血水雜質等清走,撈起瀝乾水備用。公仔箱論壇1 {% D7 g4 d: T) E. ~4 r
2.鍋燒紅,放油,煮熱後放薑、蒜爆香,放排骨輕煎一會。
( c8 E6 @' R6 t: _0 f" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加生抽和老抽同煮,加水至淹蓋排骨,用蓋蓋好慢火煮15分鐘,或待至水份蒸發至少許,加黑醋和黑糖再煮5分鐘,放蔥段兜炒後上碟。0 f5 ^/ M* F( `; V: {2 h

' g* ?7 j) p0 }3 g 小貼士 :
1 T. @6 s2 R5 E2 Y. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! b/ q, L- t; I2 f, K
1.也可用豬排切細件代替。
9 [. z9 q$ E  B5 v4 v, G0 g8 vwww2.tvboxnow.com2.可適量增加或減少糖和醋的比例,以符合個人口味,也可加玫瑰露酒以增加香味。
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  c! w" K- X" O$ y, S3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨斬件

* _: {" u( Y; V: x6 U公仔箱論壇意大利黑陳醋

5 b4 ~: \1 }1 Q6 j7 W! S9 |# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沖繩黑糖
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可適量增加或減少糖和醋的比例,以符合個人口味。
very nice, thanks for share
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