[中式食譜] 豬腳薑

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材料及份量: ! \6 u+ E6 @6 {公仔箱論壇<ol><li>甜醋5杯   {+ I( l% G0 I+ j" Y; E: N公仔箱論壇<li>酸醋1杯6 f; w0 E" u% _) r" T% |3 j3 s, K% n$ l <li>豬腳1隻 + ]5 [2 G( h2 |* }tvb now,tvbnow,bttvb<li>冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb/ a# P9 q! N- z1 w3 U% \2 e2 x, D <li>蛋4隻</ol>

製法:www2.tvboxnow.com$ }0 g- O" R7 }2 V  d

( z$ b, |' D+ L3 V+ G<ol><li>豬腳洗淨去毛。
* N8 r4 W. H% S! g$ l- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
* w; M/ g# Y7 R, @www2.tvboxnow.com<li>烚熟雞蛋，去殼備用。公仔箱論壇$ A  R( c: e+ w
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
8 V- G9 H# {, x1 j, J9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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# s- s0 z( G. ^( i" d) a3 P0 U公仔箱論壇 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# q( }' A+ A2 l7 i9 S% R# e3 o

; K5 K! H$ d# v/ L. ?' E$ W$ kwww2.tvboxnow.com豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。