材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 M0 ^0 D( G3 l
<ol><li>甜醋5杯- _. p8 z, L, w! S p; h
<li>酸醋1杯
: P9 t% m3 z3 D: S! Ztvb now,tvbnow,bttvb<li>豬腳1隻公仔箱論壇4 P! [$ B1 Y' O& H! J
<li>冰糖適量; ]. w& X( B% B9 m, G
<li>蛋4隻</ol> |
製法:公仔箱論壇6 @; l6 ~! T2 Q
/ x* m b' [) S, E! L: w( o
<ol><li>豬腳洗淨去毛。www2.tvboxnow.com" B+ Q/ s' N- B4 S/ H" c
<li>燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
' i. e% a3 o" O) l7 m5 Z! o5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<li>烚熟雞蛋，去殼備用。" ? ^0 w- x$ \& p
<li>燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
7 r% z: m- N3 _% H d% gtvb now,tvbnow,bttvb<li>再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。2 j* A- U/ K# p7 N9 \" Q# |
3 E/ y# w( v1 {; | 小貼士 ：
5 F2 D9 S2 H7 \' j* G3 [; L- y5 R: o
4 l0 f6 ~$ J1 ~9 u' l公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
| 