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% u- a" l. E% k( vwww2.tvboxnow.com材料及份量:www2.tvboxnow.com& K1 P' r% ]. ?1 E1 B
（一）枚肉1 斤
- j/ T$ q) C) n. n4 Y* i, Y9 G（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:
% t& @. x6 ]9 X枚肉醃料：
& D5 U8 c! n3 U' y: X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）老抽3 湯匙www2.tvboxnow.com* }. v( s) v( S% F# K
（二）紹酒1 湯匙
% B4 D5 Y. g- i' H' rtvb now,tvbnow,bttvb（三）鹽1 茶匙- ^, n0 k# S$ J1 T3 Q# p. O' D$ z
（四）蔥茸1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 ^2 m* M+ \( k: y! L& c
（五）薑茸1 茶匙
3 l2 h4 w! N& Y) G2 I5 s9 U: t5 \www2.tvboxnow.com（六）糖1/2 茶匙公仔箱論壇4 c$ d) d5 m7 ^3 M/ @: M$ `1 F& O
（七）水1/2 杯
) k+ _6 e7 y% \$ `; C# \（八）生粉2 湯匙
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: d$ m& d. e5 I; W- O$ Q( Ntvb now,tvbnow,bttvb白菜調味料：8 g; ^+ y N8 t& ^/ S
（一）鹽1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, T7 V9 Q: H! x* [
) O& m/ j/ ~9 }" [, }$ Ytvb now,tvbnow,bttvb露汁料：
) [, ]4 w, J; S- w（一）老抽3 湯匙
7 O& D) Q0 {: _% Z; R公仔箱論壇（二）糖2 茶匙
. g. e) l4 }' u" Z+ V（三）水1 1/2 杯 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 C4 q. ?1 W- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u* G7 V8 c) m2 v# c) ?. |5 c
（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。( R2 X% H# X- Y |
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（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k" _2 N7 W$ V" ]( ?( g4 r0 g
4 U8 Q* s" l8 |7 T' O5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。公仔箱論壇9 N' A+ d* O( p& T. _+ g
7 Q" s) [% i# o" S' f: H 小貼士 ：
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（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。公仔箱論壇4 ]0 x- u: S }1 a% [7 S% X
6 `- B2 Q% |1 M8 n8 `預備時間：10 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb {6 j7 ~* V) R) U' a5 l
烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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