% r6 o5 y2 b) f# S7 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! M7 \" i8 _ c+ h
材料及份量:
. c& E4 k- L( [) S$ L$ K4 J$ n（一）枚肉1 斤tvb now,tvbnow,bttvb2 W) d0 S9 b7 a; I
（二）白菜2 斤（可用紹菜） | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. p2 j& L5 k- c5 O: f# ?
枚肉醃料：
8 N6 K8 R* I) I$ A J- P! C( ytvb now,tvbnow,bttvb（一）老抽3 湯匙
2 l3 @5 Y- T2 y! f+ jwww2.tvboxnow.com（二）紹酒1 湯匙
5 t4 ? D/ Y8 V+ r/ D# G9 Btvb now,tvbnow,bttvb（三）鹽1 茶匙
' \: I% V& j2 M4 D（四）蔥茸1 湯匙
; W$ |1 x; Y$ m) b% jwww2.tvboxnow.com（五）薑茸1 茶匙
. N# N! A4 E3 e2 ^. J" R（六）糖1/2 茶匙 ~; M4 t$ }( o( Z0 w8 p
（七）水1/2 杯
9 W( Z) Y# `# r* O（八）生粉2 湯匙
$ m$ e I# i) S" {( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W- C" [. V3 [, a; ]9 E( e% T+ e白菜調味料：
2 Z n1 _" l [9 d（一）鹽1/4 茶匙' v" s' }6 I6 Z5 L$ i+ h* X
tvb now,tvbnow,bttvb9 B, Y1 ]" ?: H% f+ v f
露汁料：2 ?/ `2 | u2 T
（一）老抽3 湯匙
) @! ~9 ^% d2 P# k! @' \6 d8 swww2.tvboxnow.com（二）糖2 茶匙公仔箱論壇; K; w) A7 h, I0 G8 M$ n$ B: Y" V
（三）水1 1/2 杯 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 e" S" V% b. x( ]' Q) v, x* P
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（一）枚肉切幼剁爛，加入醃料，大力攪透。公仔箱論壇: B6 m( \7 q0 t* i9 O- Q1 Z9 S" `
' n: o0 w( F1 N, z6 E* Nwww2.tvboxnow.com（二）枚肉做成肉球，在油鍋內煎香兩邊，待用。# _- H2 t7 h, s$ t2 d( A6 Q
, U& ?! Q5 ]/ swww2.tvboxnow.com（三）白菜將菜心切下，在油內炒一炒，加入鹽1/4 茶匙，即置於砂鍋底，上放肉圓；菜葉蓋放肉圓之上，如葉夠大，可將肉圓包住，加露汁中的水1 1/2 杯及老抽3 湯匙，隔水燉1 小時，最後加糖2 茶匙，即用明火再煮30 分鐘。公仔箱論壇, Q. ^3 N, `6 C' K& d
. S7 V+ Q4 D; @5 f8 P0 T! a5 ttvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
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: x$ T6 \7 e, z( W- X/ y4 c8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）白菜要選莖白深綠，腳短矮者味必甜，而且容易煮。
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預備時間：10 分鐘
" U. C& d" e& X" ]烹煮時間：個半小時 |
發表於 2013-9-21 12:26 PM
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