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- _) j+ Y* P- Z! |) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:公仔箱論壇/ n4 G+ T4 z3 d2 O& L( G2 x9 z
（一）乾水豬腰一對重約十二兩tvb now,tvbnow,bttvb3 o* a' U6 q* s3 Y- R
（二）粉皮十張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 x2 N0 D; s4 E* u: M$ N
（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:6 }3 J5 W3 q7 Q' ^5 Z! F7 H
（一）生抽四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W; e `: ~3 J5 T0 b; Q3 n' W
（二）老抽二茶匙
) _. x9 m. q" S; j5 D（三）花椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H7 O# I: l7 E4 r$ d# j) n- B) Q
（四）古月粉3/4 茶匙
3 w* O" `/ F; E" x$ h2 {7 O+ [（五）糖1/2 茶匙
! i, O" q5 G6 r% H4 x5 dwww2.tvboxnow.com（六）麻油三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: w0 d; ~7 j$ t, i! ]
（七）辣油二滴tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ e0 ~% u: d) X
（八）熟油三茶匙 |
製法: I2 P, P& O1 C
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
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（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) e, I( c( v7 r; K" D% J
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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