[中式食譜] 麻辣腰片

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2 l; L4 ~7 m7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料及份量:$ [( {7 }0 k& P7 D7 [% F- t. E （一）乾水豬腰一對重約十二兩. h3 k  B8 x* T6 Z4 U （二）粉皮十張 5 A& k1 l( K1 K! F! H5 u（三）酒、鹽各1/2 茶匙

調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& A) Z# B" T% W+ h9 r0 r. \ （一）生抽四茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m  T# s# L0 K2 S$ `5 o （二）老抽二茶匙* X+ ~3 Z* j: e! O2 M （三）花椒粉半茶匙 8 \, x/ l  H: `0 q9 B, e3 [www2.tvboxnow.com（四）古月粉3/4 茶匙 # }3 ~6 j+ _2 n+ r. Gwww2.tvboxnow.com（五）糖1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' f$ D/ x" e8 m （六）麻油三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C  M6 w5 W8 ? （七）辣油二滴 5 N9 |  O+ L/ R1 w5 \4 ?. ntvb now,tvbnow,bttvb（八）熟油三茶匙

製法:
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（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
# |  e  ]5 a# V& A) w( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  {( f; E1 \$ \! e$ s4 a( M（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。
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7 `# f; E3 K/ ]. L: r) S公仔箱論壇（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。www2.tvboxnow.com  Q  |' B2 x4 R% Y" k, g

0 ~9 [5 J$ Q! [: w$ F" n5 cwww2.tvboxnow.com（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。