[中式食譜] 麻辣腰片

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材料及份量: ) j, s' [8 V( y" H% \# V3 M# \3 B（一）乾水豬腰一對重約十二兩tvb now,tvbnow,bttvb1 q' a( ~; ~$ d0 K) x （二）粉皮十張 4 |; ^* F+ P+ m. D（三）酒、鹽各1/2 茶匙

調味料:公仔箱論壇5 n! p4 a6 Z( Y; x3 B& V9 y+ Z" J （一）生抽四茶匙公仔箱論壇  D' t; ^+ |1 v& q( U （二）老抽二茶匙公仔箱論壇' s6 n2 ]# J3 y  ]5 s" j （三）花椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 M9 B+ d* u0 d6 X （四）古月粉3/4 茶匙 % M& c0 j8 c+ ^( l+ G公仔箱論壇（五）糖1/2 茶匙 9 I. j9 V. A7 y公仔箱論壇（六）麻油三茶匙 $ F0 r/ S9 c2 g4 q% E公仔箱論壇（七）辣油二滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j# S5 X- n* Q8 \) O: N$ f （八）熟油三茶匙

製法:
9 ]" b. \0 u5 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 X% a- L! G0 a6 e9 g1 }
（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
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, z/ l! }8 a' g! F0 r3 ywww2.tvboxnow.com（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V  c# l( m3 S( W' r( e2 R2 B

; W+ H+ N! H& i! z( N（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \# \- P8 P. H: J  V

% P4 i4 F% a. S/ h+ @: c$ y6 W' n7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。