! T% e2 @, U2 T6 J, F" ^www2.tvboxnow.com
8 h: `: ~' b/ E0 ?www2.tvboxnow.com材料及份量:
3 l; L% G6 k/ m. O1 J* K3 b公仔箱論壇（一）軟排骨１斤
9 J5 P* W1 l4 w2 _www2.tvboxnow.com（二）油3 湯匙
/ ^! s$ o/ l: w9 ^! ?
- q# P4 ~ l% `* _1 l | 調味料:www2.tvboxnow.com) q! G& g; w. I. X) Z; n& L
（一）鹽1/2 茶匙
' `6 c6 m$ y; E5 T n, d公仔箱論壇（二）老抽2 湯匙
. ^% z6 `; f1 y7 M（三）紹酒１湯匙
6 K, P Q/ F' a7 U5 G! @8 iwww2.tvboxnow.com（四）切碎片糖1/2 杯' u/ d: L8 g+ u
（五）水1 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* a6 w7 D* O1 [4 m. S% o! c! G
|
製法:tvb now,tvbnow,bttvb( S# ] Z. N, }/ r" i
: W; K& N4 I' p+ j8 f; ?（一）軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。
8 n6 y' o' f! D( W0 ^. U* [
& Y$ O5 f' M/ _) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將油3 湯匙燒熱，軟排骨放入油內爆香，即將調味料中之紹酒灒入。& L. q! A( s, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, n' @$ o' ^: t# |
（三）加水1 1/2 杯煲滾，加入老抽，慢火炆35 分鐘，每15 分鐘將排骨反轉一次。
9 b6 ^, T: A; c1 W l# [0 l公仔箱論壇) Z8 ]$ D( o, w, ]
（四）將片糖放入，再炆10 分鐘即成。
6 _- Y/ S2 X! G( B; e
2 f# S- @' z7 ^" j& Z2 K, a( F公仔箱論壇 小貼士 ：
2 p+ R m1 U+ p% `www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ Q$ M+ T0 |" s8 G. s+ I
（一）這是一道無錫菜式，別有風味。
* x* x% I4 g7 `6 k: ~( \公仔箱論壇（二）選購排骨，以骨軟近頸部者最好，排骨要幼條，排骨肉要厚，最為上品。
9 z; ^3 O$ f9 v C7 B B+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `& ~& Z, a4 M3 s4 R; O4 H公仔箱論壇預備時間：5 分鐘' V: ]- s/ H* ?7 Y) F* D% W
烹煮時間：1 小時 |
發表於 2013-9-21 12:29 PM
| 
