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[中式食譜] 無錫炆排骨


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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w8 H4 p! c- f/ j4 x# n( k
(一)軟排骨1斤
, j* F2 H. j# m: @(二)油3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ v/ o  o1 L5 m+ U* g/ ]

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調味料:www2.tvboxnow.com9 ^- Z1 i7 W& d8 M% w# M5 D# H' K& d
(一)鹽1/2 茶匙
- A+ ~+ S9 r: X6 P7 U$ W(二)老抽2 湯匙公仔箱論壇! @3 Y# I- @3 D# u' T
(三)紹酒1湯匙www2.tvboxnow.com, q6 @/ w6 K9 U2 e% Q& a8 U+ j6 _& R
(四)切碎片糖1/2 杯
2 t5 P$ B# l# s7 Z* |tvb now,tvbnow,bttvb(五)水1 1/2 杯
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 L# }- u! p8 x" c

  b4 i/ T8 e5 ]( C- Q7 E(一)軟排骨用鹽1/2 茶匙搽勻。www2.tvboxnow.com5 @, E- m6 h  G* i

/ ]& g0 d4 a8 G- z8 n) b8 _2 ctvb now,tvbnow,bttvb(二)將油3 湯匙燒熱,軟排骨放入油內爆香,即將調味料中之紹酒灒入。tvb now,tvbnow,bttvb! L, O2 j& b6 z0 H" s/ v7 ?* P0 K

6 Z7 p# f' Z1 y$ p2 \3 X9 k9 j7 k9 Z公仔箱論壇(三)加水1 1/2 杯煲滾,加入老抽,慢火炆35 分鐘,每15 分鐘將排骨反轉一次。
+ e5 r% U) f' f0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u7 P. O: X# }: Y; r
(四)將片糖放入,再炆10 分鐘即成。
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小貼士 :
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(一)這是一道無錫菜式,別有風味。www2.tvboxnow.com8 q4 f& |7 l, U4 e( X  A
(二)選購排骨,以骨軟近頸部者最好,排骨要幼條,排骨肉要厚,最為上品。tvb now,tvbnow,bttvb1 S; N7 r( b8 }1 o. E0 i3 R

' C0 w! N# L6 C& hwww2.tvboxnow.com預備時間:5 分鐘  G# l- w. @4 x* N
烹煮時間:1 小時
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