豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。tvb now,tvbnow,bttvb' m1 F7 }" b- z8 D0 y7 U3 O# ]
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三代相傳美味
1 Q* f$ D+ y8 C' C( G9 @+ P* r" b% c位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb3 H7 d0 z' Z& T: w
+ i' r6 C) D( I2 i! V7 _& \; r1 [tvb now,tvbnow,bttvb小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！: ^: u6 ?1 F! g( \" |/ N6 r6 G/ Q
# h% S6 N! m1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐花 $8
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; K* d; P* P& {. k5 a, G; _公仔箱論壇鍋貼 $3/隻
$ B7 e* E% Z& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個tvb now,tvbnow,bttvb% x( U! q* J8 G
熱燙品嘗最美味。
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德興隆
/ \" W3 I3 |9 {/ q. u# F地址：北角馬寶道) D9 |! K- Q$ V- |8 ?; ^
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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