[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

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材料 雞蛋2個，( T7 A8 @9 j0 c2 k" N& S
蟹柳3根（切段），
, k( I$ x5 R' G1 i. X公仔箱論壇青豆、
/ F3 C2 P: |- h% M, Q) M公仔箱論壇玉米粒、
% i, _* b: g, }& ytvb now,tvbnow,bttvb滑子蘑、tvb now,tvbnow,bttvb' K' B4 o4 X# p' e3 E
金針菇各少許
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9 w/ T# E2 ?' z* O) L2 Q$ u+ W' A. b調味料 鹽1茶匙，www2.tvboxnow.com1 ^( r6 i# ]2 a1 j2 c7 q+ C
味精2茶匙，
* z- P& Z/ C# B6 B" g玉米粉水適量
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) R0 p7 p  t% C  }作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
% {' ]# y1 ?% w7 U& y+ O7 G8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
; z: t) e/ {5 X) Z4 J" n4 ^4 j% D( w公仔箱論壇作法三 將做法2澆在蛋羹上即可www2.tvboxnow.com4 k8 v; Y/ i- o7 ^. o

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日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法