材料 雞蛋2個，7 e; l# A/ I) y' q
蟹柳3根（切段），tvb now,tvbnow,bttvb% t0 g" U3 Y; y" Y
青豆、6 |2 [* x0 D, A: b
玉米粒、www2.tvboxnow.com& p$ V# r& E' [ {3 n' B! s- T# ~
滑子蘑、
: J# q6 n: U3 D% C o- x/ W: C金針菇各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) J* A( |2 c" P4 ]
, t: E G7 `8 b6 A$ F2 f0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 鹽1茶匙，
: P8 H- Y+ v% `1 X. v味精2茶匙，
3 T3 }& K2 S4 [) D/ t& }玉米粉水適量
7 ]& L1 B$ c" ]9 }2 G6 z4 s! w, twww2.tvboxnow.com
; `+ J; `/ @( b' D2 \作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用4 R$ ~ ?( h1 s8 j3 T, j5 v
作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡/ x4 |, i! l+ ?' R
作法三 將做法2澆在蛋羹上即可www2.tvboxnow.com7 Y \" c4 Y. Y
4 T: v' s* q% W' O( g2 ? a' v
tvb now,tvbnow,bttvb7 W( s5 j, f4 ]8 ?
日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法 |
發表於 2008-2-18 01:26 AM
| 