材料 皮蛋2個www2.tvboxnow.com7 d' \4 N ]* r! C3 ?
蝦仁100克 o0 B6 G4 w$ G# a( T9 r5 c
透抽1尾8 z; o( {7 {/ \* w4 b. z% T7 B
魚板半塊
' m0 K5 y" w3 o5 k8 h9 s+ R K玉米粒50克www2.tvboxnow.com: o+ C! g8 Z% c/ T/ q* E4 i
蔥2根
6 F6 M9 l: m7 Q" t0 O2 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料 蠔油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- T v5 c0 G& O. V/ u5 Y
胡椒粉1/2大匙. O) \9 _$ }# {+ a% [9 k9 C
糖1大匙
7 Q/ c- R- q5 a- ? c; d# c4 E' g6 A公仔箱論壇太白粉2大匙公仔箱論壇$ P+ P* t! s. q0 m1 O0 e- V
香油1大匙
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+ w* T* }9 k, @5 h/ cwww2.tvboxnow.com作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
( s" y& U- c: t: R$ ~) _5 R作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
( Z9 U0 ^3 }5 g5 j! @7 \! y作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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