[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 f5 T1 M. @
            笋300克,火腿50克
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. |2 h  L8 S' U4 p+ G4 F/ Y5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) ]' ?% k* ?) V1 l+ z4 w
            雞湯700毫升6 l$ \6 F( e8 `3 I7 q
            冬茹20克
* F# z3 j. c0 @& w公仔箱論壇            鹽7克
' z  x  _- X" w) X公仔箱論壇            料酒5毫升/ _0 g& M# G% ?
            姜少許
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做法:www2.tvboxnow.com1 x3 `6 b) O) h5 r+ O8 d7 v
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂2 a  u  J# R) x+ u0 O/ @) {( L6 D
            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
/ S$ g) \. F5 o6 N+ F公仔箱論壇            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可