[中式食譜] 火腿笋湯

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材料:# ~' i, M) h. j: I' A; u
            笋300克,火腿50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 |0 n3 \3 l" U0 x9 f$ p
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調味料:
5 n& \) Q2 c5 g            雞湯700毫升
& y8 r# B1 @4 {, W& b/ W            冬茹20克公仔箱論壇' i& B: i: _4 E# K+ d8 Q" w
            鹽7克
- ?/ L: j# O( d! k            料酒5毫升公仔箱論壇5 @4 F4 x# q# g. a! `. q' d% _
            姜少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; F; U2 J8 z7 D$ I
            蔥少許8 ?  a" m! L  b5 L
做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ M* d( n# K; L; j! ~" A9 R3 E
            1:  笋去殼後一切兩半,火腿洗淨後切成片,冬茹泡發後洗淨去蒂
- O( y+ E1 u, w% Q* n; b1 Mwww2.tvboxnow.com            2:  將笋,冬茹投入鍋中煮透,撈出放入涼水中過涼
4 e1 [9 D  R) x: g- h: hwww2.tvboxnow.com            3:  炒鍋置火上,放油,雞湯,笋.火腿,冬茹,姜片,鹽和料酒燒開,撇去浮沬,再移至小火上加蓋小時,起鍋前撒上少許蔥段即可