主材料：公仔箱論壇# A3 r$ P1 ?- _5 b2 }# |
水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
2 n$ e2 N) d7 M! V' M3 G3 p
, J2 T2 q% p. l藥材材料：公仔箱論壇- G5 ?5 a4 @" a
人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許www2.tvboxnow.com/ ~, P. [! j# Q
Z* N+ P% \" F( P5 C9 S/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： q! V* P6 `; `# k" i. l* d3 k) g
鹽1大匙、冰糖4錢
% O7 Y p$ D B- G. ]www2.tvboxnow.com
r) ~, J) c' r" K4 [) ]公仔箱論壇作法：公仔箱論壇* E9 M, `0 `& | `1 S3 z B+ Y5 M. \
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
E7 Q: [, I# v) G公仔箱論壇*利用兩種排骨口感更豐富
4 k9 K3 P! m; U0 I# b# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
2 g8 |/ q9 B; y# N6 U# u7 L4 {*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
2 ^, o- ^4 `8 P6 h g! ~+ A9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
1 A) ]5 s a6 K* |4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x; s, S+ f% ~
5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
| 
