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材料
/ d9 q2 T/ G! G; L. rwww2.tvboxnow.com牛腹扒1件（400克）
. K) g4 F9 w8 I# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥薄餅 8片
' H% i1 T, Q+ s# c& g公仔箱論壇鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 k5 |* H/ F6 x/ f' a0 U
胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ [1 u/ y% v' F% _4 L; r
$ E1 |$ ^% S6 ^/ Nwww2.tvboxnow.com拌食. r# Z! O$ ?5 B% f |
番茄沙沙 適量
9 U9 v1 \$ t7 R* L公仔箱論壇牛油果醬 適量/ i. H/ Y0 @2 u% H
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製法
: q; a. D! J* B& o1 [7 G. `) m& L" P {www2.tvboxnow.com1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。
- c) S$ |: x) n& }1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。
% b$ U' M. u2 C' m3 |3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。www2.tvboxnow.com+ R" c# {" ^" Y L3 a$ D
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。6 Y' Q- [" l. X: H8 s( t/ R
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。公仔箱論壇1 T- m# \, ~3 t" z8 C
" X9 P$ ~- h' s+ C5 j9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- g* I( L! q& z2 }- F. w
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; d3 C' J, ^4 e
黑胡椒碎 1茶匙+ @: @- {. v+ B( c. }
乾百里香 1茶匙
$ C& ^6 E: ?1 f6 Atvb now,tvbnow,bttvb乾阿里根努 1茶匙公仔箱論壇! c" u4 z0 R o. N& H7 Q6 T8 z- E
軟黃糖 1茶匙www2.tvboxnow.com' P6 l4 K" l+ z" p, D
乾葱（剁碎） 1粒6 i8 K6 D' i; P
橄欖油 3湯匙
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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