0 B, ^! I& A2 q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ r4 _6 [! ^" U* K4 {公仔箱論壇牛腹扒1件（400克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?: r" A# K& a9 U6 X! [* C* |
墨西哥薄餅 8片
) U% {' @* M+ ]' u! y7 Y4 Dwww2.tvboxnow.com鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ^2 f$ E9 e0 s% {+ p, v
胡椒粉 適量# D! j' q1 t- I, K% U/ l' L T: |
www2.tvboxnow.com9 G: h# D6 W5 G' O
拌食公仔箱論壇% g" j7 f% ?4 L: ^* t
番茄沙沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ o, U. q0 S' g( ^
牛油果醬 適量
5 @1 r1 U* N Y( M w8 gtvb now,tvbnow,bttvb
) c$ Z# j1 s$ U0 u8 X0 Y- b5 @製法
+ R$ Z2 |5 w" D0 o3 o1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x% T, C: x4 z1 K# B2 y
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。3 Y _ D3 t2 n- N
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。6 j8 X4 |+ p+ K7 f& @) l
4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。0 ]. {, k; F" R/ N! m. P1 x
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
2 q) i- m7 s$ E) u! p" }公仔箱論壇, G' N4 ?# ] D2 Y0 j) _ j
調味
8 H6 o# h+ B- |' T3 B" p6 T醃料$ s/ Z. z: B" I- a
黑胡椒碎 1茶匙
6 B/ A v2 Q q' G& @www2.tvboxnow.com乾百里香 1茶匙
7 a0 F; n& d5 {- `+ U乾阿里根努 1茶匙
# ]; ?9 s% {: `% s8 A公仔箱論壇軟黃糖 1茶匙公仔箱論壇5 Z! v2 `! q+ J6 U, z- P
乾葱（剁碎） 1粒7 {# }, L" @# N9 d/ t2 e
橄欖油 3湯匙. s8 n# G5 @+ M, c: ^ ]9 P6 v
tvb now,tvbnow,bttvb& M* ~# a0 B: H$ m$ _( B4 P" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 I. B. S) w& w0 O
更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-18 12:33 PM
| 
