1 }: u& d. A7 K/ r6 [: O2 P* { jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb8 I/ I& x* ^% A$ B6 I* N
牛腹扒1件（400克）
. z8 t. [- s: `4 j( J) s( Ptvb now,tvbnow,bttvb墨西哥薄餅 8片www2.tvboxnow.com5 j/ n" c M4 F' S0 S
鹽 適量
( n4 P8 w9 B' J% K0 ~1 J' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量
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( z% O. D b4 h! i, [www2.tvboxnow.com拌食
5 b; a" ?; F" T; {9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄沙沙 適量
$ p, z6 H8 R. w1 f* X牛油果醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J h' R" s- d3 w9 L
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製法
0 g' b" |/ y, s9 I6 q0 Dwww2.tvboxnow.com1. 牛腹扒兩邊小格仔，待用。, A7 z4 l+ p; M! X$ U" U
2. 將醃料拌勻，塗在牛扒上，用保鮮紙封好放雪櫃醃最少6小時。公仔箱論壇2 n5 w& _5 Y3 b: b1 v( b2 E
3. 墨西哥薄餅用錫紙包好放攝氏180度焗爐焗約20分鐘至暖和，取出用布包裹保溫。
1 O/ {+ b1 {* h8 e公仔箱論壇4. 扒爐燒熱，另牛腹扒取出撒上鹽及胡椒粉調味，然後每邊烤約8分鐘至3成熟。www2.tvboxnow.com3 L" }- y$ ?( s. n6 l8 L
5. 牛扒放一旁待5分鐘後切薄片，用薄餅包裹及與番茄沙沙及牛油果醬伴食。
* k$ _; ]- I4 x, ]' L; F" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }" a9 o3 O9 t1 x8 J: x調味
: ~) V. M0 M: q# h( s0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) M {, E. r' I+ i: z: g7 wwww2.tvboxnow.com黑胡椒碎 1茶匙
- k' q9 F& `$ s- g公仔箱論壇乾百里香 1茶匙
8 z1 A2 d" D: H公仔箱論壇乾阿里根努 1茶匙6 M4 z- b$ N& v6 X$ l* w# |! h4 K* @
軟黃糖 1茶匙. N' n1 b; O2 Z& X8 {6 M6 D% q5 U
乾葱（剁碎） 1粒公仔箱論壇$ M) n$ ~9 |" _! Z1 x
橄欖油 3湯匙0 ^; W; m5 I' c$ \; b1 c
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發表於 2008-2-18 12:33 PM
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