[中式食譜] 上湯牛肉

TY2

tvb now,tvbnow,bttvb* M' x" a+ u/ J6 p- X
這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。
6 r4 y; k# O# l. p  m- bwww2.tvboxnow.com6 z) [: X5 Z( Z5 w( n8 Q6 W7 ]

; ?7 D+ m; s, o( P+ q: r  [公仔箱論壇材料
/ k2 z( s; }: l牛肉片6両
& v$ o% ~  m& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 o- L  K: O& a1 O$ B& {! N
金菇菜2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, g4 B, M& p- R; {2 F, {  D

  p' `- ^9 j, b8 n0 c: B& y芫荽少許
$ Z4 O1 j' }. T公仔箱論壇公仔箱論壇2 i3 r' [: [; Z, D9 A8 S
高湯3杯公仔箱論壇- o" V( ~+ O3 P0 U2 u! h+ B

+ B1 s& {2 B1 T& H  d$ n# V味噌醬4湯匙
- o$ K" O8 l  U6 X$ Z7 u, Z' A6 H5 l$ K" m9 \

9 V# r( z0 U" }" x2 twww2.tvboxnow.com製法
' M" P- D; {# E8 O9 r5 l+ Awww2.tvboxnow.com1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。
5 S5 [( j! T- Z8 s8 S9 e公仔箱論壇
& H. @3 J. P; |( y) \6 h2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
: T5 i9 j9 F4 @& y, E$ c公仔箱論壇
! `. c+ U( {3 h# P+ l% p
3 P0 D  A: @  U. `7 R+ K- b公仔箱論壇更多食譜於世界各地美味食譜blog