[中式食譜] 上湯牛肉

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' T* Q1 V- W3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。5 t! a3 W2 N8 a

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材料公仔箱論壇- W" C6 ], w  E4 Z% b0 @
牛肉片6両
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芫荽少許
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0 D- n0 ~# H" |, N) xtvb now,tvbnow,bttvb味噌醬4湯匙4 v4 W; b" d$ L+ _  y" H6 |# O

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0 @( h: j. k: I! ]製法( S2 x# l1 L. K
1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。* }- b0 Y3 s- T% e5 s2 D

) I' n( M7 Z0 u) F% h4 e8 j2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]! Q3 E  k% Y1 x5 H: W
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