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青江菜直切比較好看，炒好後仍能保持形狀。公仔箱論壇$ d u) K1 G, i! H& l* T! N$ b
材料公仔箱論壇. d, R& _* Q" Q. u9 c
鹵牛肉2 両tvb now,tvbnow,bttvb& u9 a# }" ^9 e6 d/ z7 t4 T$ w" Z
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青江菜3棵
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蒜蓉1 茶匙公仔箱論壇9 i& V% z+ ]1 r1 r" x' G
" e+ Y* r2 V) w9 g3 |& ^" m公仔箱論壇白飯2碗
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) V$ c S/ _) }, |5 f! c3 H# d) e公仔箱論壇油2 湯匙www2.tvboxnow.com& C- l3 ?, i, q3 Y+ M) u2 _6 P
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酒1 湯匙www2.tvboxnow.com' i, C# r0 O! @4 L/ [
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鹵水汁3湯匙公仔箱論壇+ X4 G' K6 h3 C) C9 |6 P" n
3 \ Q- ~! L$ c6 N7 b1 {6 k. Y3 _鹽半茶匙
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胡椒粉少許7 ~, H ]# ~$ C8 H
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製法
. R& x0 ?% [. Fwww2.tvboxnow.com1.鹵牛肉切絲，青江菜全棵洗乾淨直切長條。tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 O: \1 L4 p& k W4 O: Q& [7 d, e
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2.用2湯匙油先炒香蒜蓉再放入青江菜略炒，接着放白飯和鹵牛肉同炒。
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" c' r. @1 _4 g" R6 V( [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料，炒勻即可盛出食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s2 J, W! r: u4 X$ z8 D7 T) n
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發表於 2008-2-18 12:43 PM
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