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[中式食譜] 鎮江焗骨


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腩排12両
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老抽11/2湯匙
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水5湯匙
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製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" k# d. v: t+ b- c0 b! o  D
1.腩排斬成每件約1吋半的方塊,洗淨後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ Q8 @6 G( ]- f0 [* i3 r; O& z
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2.放竹墊在砂鍋內,下調味料煮滾。3.將腩排放入砂鍋內,以慢火燜35至40分鐘至汁液濃稠,關火焗片刻即成。; p1 k- I2 p* W2 e9 @  H/ g
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