材 料
6 t$ n' r2 w0 ]. C8 c" W, Z肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量 公仔箱論壇$ a O9 E5 ]' p" D l6 Q
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肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙
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味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙
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做 法
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$ [9 s9 c/ m6 |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 A0 _8 R! n% B' [, R
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1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 ) `$ Y; ]& m* h, y8 |8 f1 i' n7 M' a
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2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。公仔箱論壇+ o+ ], l$ W8 V. o4 u- |
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肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
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