材 料www2.tvboxnow.com6 s& s- H- A7 T" [' J* e
肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
/ K5 T A- K5 k2 K5 D( o# lwww2.tvboxnow.com
" O) w( m; L U Z. ~& n4 @$ w公仔箱論壇肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 % ?" G7 X% D5 u0 f: H
0 L. y# e4 R3 h& F& V
味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙
8 b4 \. N; M( T( ?1 Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ R0 p: Y) q" ^' o- i
做 法公仔箱論壇. i6 [3 G6 _8 _
6 n; N: S( T5 F' `4 f7 n2 awww2.tvboxnow.com
9 k1 j6 j- C1 `, C' q- M. z8 V) c, u% F: i( J+ U6 j
6 y- C- l5 @. twww2.tvboxnow.com. t8 X& Q! i) Q3 z1 M( P2 K, _
1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。
2 A! \. Q C* V: w g# @0 I* [tvb now,tvbnow,bttvb Q/ X0 ]# ]' c( x. O
2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。
- K) o. C4 E% O" \0 G% k$ L" ]- b& c; w8 h: Y) U# k/ K7 Y7 Z
貼 士
6 u5 Y! M5 [' b5 U% f: M/ W肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
| 
