[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
* V# p/ i: _) `! U$ f# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  2顆
8 ?1 e+ {: u8 h+ o8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑  30公克
6 _8 S3 A. R9 \% H. P% u5 M) _5 B, Mwww2.tvboxnow.com奶油  10公克' l- E* p: v) W2 ~, R* y
牛薄片肉1盒  （約150公克）
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: A; B  E7 {5 g1 j- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# i2 _* n; I3 f: \9 M

( Z, h, p( a: s3 b$ K【調味料】
1 i) W1 A6 s& e2 W$ r' h6 O醬油          30cc公仔箱論壇# S& B4 {2 T& m" c6 v
料理米酒  30cc2 S% S% }6 Q) N# b2 _/ \3 C
味醂          30cc5 S* P8 @: M9 a6 j/ G
細砂糖      15cc# U6 D( O8 G* `- ^" N/ B$ H3 Q6 c
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+ Y# Z" T  o# l! L' ~3 r7 S公仔箱論壇【做　法】# i% q: h% u0 {! V' ~
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。5 o) s# Q7 q: K0 T% Z5 M& j, w

8 g% I' ^$ y& w! {$ j3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' E/ {: R: g
2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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' K# j5 |/ J% v$ o6 S" Rwww2.tvboxnow.com3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。