[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】公仔箱論壇$ }: g% v( `1 H
洋蔥  2顆
; o. h( l; o0 g+ A! I$ G; J: O. b  stvb now,tvbnow,bttvb嫩薑  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ P0 Z5 D; T7 b
奶油  10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e: W* @. X9 `1 |6 _! j! w
牛薄片肉1盒  （約150公克）公仔箱論壇; S4 r1 |" t  o; H* {5 Y
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【調味料】
" X3 M+ f0 s$ F! s, H8 h2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油          30cc
! a  h* H, V. v7 k  ^公仔箱論壇料理米酒  30cctvb now,tvbnow,bttvb. h3 |, b  E; Y) h& i1 p
味醂          30cc
/ l4 W3 `- x- F+ x1 l3 Z公仔箱論壇細砂糖      15ccwww2.tvboxnow.com; [+ t& z8 p8 J- U* |7 Q0 `

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【做　法】公仔箱論壇8 J1 k# S8 u1 [1 e
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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- g" g/ t  l, a  v& K. k( f公仔箱論壇2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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, z: _5 j$ s. g5 G3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。