【材 料】8 t4 G# Q7 {$ }
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3 D) `+ M$ ]& c% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 11顆 _* G: e- U% S0 O, |4 B
細砂糖 330公克
- Y6 ~' {. q7 y4 _) J公仔箱論壇低筋麵粉 300公克, d) L( B# w3 S1 s9 ]
奶粉 140公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e( G4 \$ c2 h' @" G( |' {
溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i- K$ T; e( J# G
發酵奶油 370公克
/ w I( m4 \2 E' y裝飾：公仔箱論壇7 I u4 q/ g& d; C
牛奶巧克力 適量
- v( l5 x7 S3 L, r$ owww2.tvboxnow.com杏仁角 適量
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6 J" A9 I8 {# }. D6 U# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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# V/ m( ?. ]( B1 O: h. ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H2 K: g- ?/ J/ y) {3 V3 X
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。2 P3 _% p8 A7 K
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。www2.tvboxnow.com' a6 r& ^$ w2 r: |& A1 J
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0 h. m) p! j3 ^( }公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。公仔箱論壇/ k6 O; d1 V1 }/ Z* y) V3 f
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。5 U4 D6 N0 E; @% @( v* @
【備 註】
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6 `; L' H5 {5 _; y) y公仔箱論壇1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
* J! h2 c# J0 d* }4 Nwww2.tvboxnow.com2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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