【材 料】
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全蛋 11顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]7 c' {$ i i3 m& i y9 Q) j
細砂糖 330公克
4 [( P) `) c* l8 H* a; S低筋麵粉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }( }) H2 p$ F, i( \: A$ r$ n
奶粉 140公克
: N5 M$ f$ \8 \. P: o- c& M: Qwww2.tvboxnow.com溫牛奶 94公克公仔箱論壇6 J5 O) v8 h. u/ b: G( \4 q! I: w
發酵奶油 370公克公仔箱論壇8 d! N0 o: @9 J0 M8 H9 v
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb$ c: j [0 a# r8 E
牛奶巧克力 適量
; `( b7 b7 d. swww2.tvboxnow.com杏仁角 適量2 V( a: E/ Z0 B* \% r; Y
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【做 法】
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; s6 b s0 Y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B5 n, a5 B6 `( ^2 k* s# O! e1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。/ _" F1 R$ P( p' k& T/ D1 W
" J1 y7 }4 p, y" o$ d( @" g0 s8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 B/ K% F8 q
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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% _1 h) K$ e$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。( @7 [5 {2 {) K: t! E+ y
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% O$ f) i& Z% v+ Q公仔箱論壇4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。www2.tvboxnow.com6 g; l1 b: A- k& F
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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