材料:tvb now,tvbnow,bttvb! N" \: y6 m/ F: h& Q7 q# g
雞肉120gtvb now,tvbnow,bttvb8 a( A, I: Q/ n, E( p3 m6 L
蝦仁100g
% H8 C: _; |& `+ Twww2.tvboxnow.com冬菇4隻
3 U' U; X9 T3 V" A5 n" Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭、瑤柱各2粒
; T) s+ f5 z! w4 Vtvb now,tvbnow,bttvb菜心梗粒1/3杯
7 c( X/ v) t) t1 b' Mtvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗
N# P* n- ]- T雞蛋2個(拂勻)
8 X+ X+ t0 t7 @& `4 m1 i鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
5 Y1 a9 Q! V4 Q& ltvb now,tvbnow,bttvb清水1 杯公仔箱論壇4 e: W5 f8 a$ m- s( j
# X9 m3 ]& |" i% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o, c* h1 w$ \. ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料:
9 i6 t0 E! f9 t: O/ x7 ^/ o0 F公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: T3 e! {0 Y% y7 v+ L9 ~
生抽1茶匙
1 x' h" e* t# Q* r: a: W+ |公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
, m' p) E) `: W公仔箱論壇& v4 Q, w9 i& a5 k3 @! D% b
& y4 }- c9 _2 B9 M% ?: H- Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 D8 }) ^6 p; e/ V# m! @7 M2 ^# U
鹽、糖各1/2茶匙) J. g4 J" [" _$ w
生抽、老抽各1茶匙( N. |: q) o3 W5 a9 `7 o
蠔油2茶匙
- H# l# ?+ r. E胡椒粉、麻油各少許
! Y* {( k& m% lwww2.tvboxnow.com粟粉水適量(後下)
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# L* d) G4 M' m4 d/ \ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- I, N$ T8 X* h6 v. a
做法:% Q7 w- z) y: H% q5 o) l/ n
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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% n9 {$ q% Q6 ?2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.+ h3 m& ? i! H0 B% \8 L
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% `3 K' _$ G1 T4 o
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7 h8 B# v! Q! ^/ P* o7 d2 f6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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* H1 S9 C) y7 |% R0 ztvb now,tvbnow,bttvb7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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