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[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

(7-8-人份)
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材料:20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻tvb now,tvbnow,bttvb) i# f, }  u4 n. H+ U# S2 u$ _2 N
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蝦膏醬:250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖公仔箱論壇0 \* {& o9 L1 ~" M
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* l' [4 I& G2 `' ~/ Q甜醬:200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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辣椒醬:100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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& J, @! }) J1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

6 j5 W. g+ v6 ~0 @5 kwww2.tvboxnow.com做法:
3 y8 a  o, \( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦膏醬:将全部材料(除了麥芽糖)小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。
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2. 甜醬:将全部材料(除了麥芽糖),小火拌煮至滾,加入麥芽糖拌勻,盛起待冷。
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3. 辣椒醬:将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可,如太幹可再加少許水。tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 J1 P* |. `# p6 Z

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% L5 \5 a4 s9 C" P. }4 F3 |www2.tvboxnow.com4. 享用時,将豬腸粉蒸熱切塊,淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥,再灑上炸蔥片和芝麻便可。
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