[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

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（7-8-人份）
$ o9 B$ I' z& r8 U& ]$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ b: \& E+ r, y+ T- f
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材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
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蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖# n6 u$ C( D4 ^2 d- N5 I* b

, o" r6 K% s. X' V; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q* P1 V& x: M; x8 e5 vwww2.tvboxnow.com甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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2 H. r7 H( I, I7 w公仔箱論壇辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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3 L. k3 ]  g) s: @& j6 ]) m4 E& ?( G% s" ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 N! ^: o. p- w7 V9 @, }1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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  F9 B! |9 I- y% [3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
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& K5 \) w; ~( a4 {" X% jwww2.tvboxnow.com4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。