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[甜品] 紐約起司蛋糕


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【材  料】
1 B: Z7 Q6 I9 ?( J$ v8 K: |公仔箱論壇公仔箱論壇+ a9 U7 |) r/ L7 p5 C

: s( V( Y: u* o, o1 g4 y  i. F派皮材料:
" c! z9 k; r, Q4 A6 B/ Y8 {奇福餅乾 154g 公仔箱論壇7 ^% D1 S% o* }8 h- b" f3 K
肉桂 1/4小匙
3 U7 k. O( i2 btvb now,tvbnow,bttvb核桃 20g
8 P1 O8 z, }' O糖 20g
# q3 E( D4 L$ b5 J9 t* Z8 Y奶油 88g
3 |( u7 @! f9 S+ j% \& ytvb now,tvbnow,bttvb內餡:
! b/ v. r& _5 }) {5 S. kwww2.tvboxnow.com奶油起司 500g ) ?* ~; d. a8 j, P! p4 [3 \0 X+ T( X
檸檬皮細末 3/4小匙
/ {; b2 w+ e! u橘子皮細末 3/4小匙 ( g7 |! ?2 z  w5 Q
香草精 1/8小匙 7 {; s; J4 E5 F& L' q0 ?
麵粉 1.5大匙
8 @' a5 F6 I7 Z+ {. H. f鹽 1/8小匙
$ [) O: J; x7 v$ d4 O( Ywww2.tvboxnow.com糖 100g
2 F- _. q4 `: Y' A  h$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 2∼3個 公仔箱論壇' i, r% {" h, `+ p$ Q- d& X
蛋黃 1個
5 ~: O0 D9 e5 J# p& k( a公仔箱論壇鮮奶油 1/8杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: i* e& U- j  P7 V! m, i

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【做  法】
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. d$ g* W% [: F6 s1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! ~8 o+ h7 Y4 C& l

' I4 [4 k, o4 m! {7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

- a! K( z# Q/ E公仔箱論壇3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~1 J* A2 Q9 F4 s% l! Z# k) o9 W0 x
公仔箱論壇5 v. H% L9 Y) G" O* R9 B) ]

8 i' c' i& O1 J% d  E3 kwww2.tvboxnow.com4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
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