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原料：米飯、蕃茄1個，洋蔥半個，豬肉末，馬蘇裏拉奶酪絲適量； tvb now,tvbnow,bttvb2 t! o0 S" l" B# O
調料：鹽，黃油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶 蕃茄肉醬做法：www2.tvboxnow.com1 z' l( W% \* S0 n' E, |7 M4 Y
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9 h; V; D1 z: _7 a1、西紅柿用熱水燙好去皮切丁備用。 2、洋蔥切丁備用。 3、鍋中放入黃油燒化。 tvb now,tvbnow,bttvb5 N7 z9 i9 {* N5 f
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5 ^( U8 j2 p) {) o4、加入肉末翻炒至變色盛出。 5、如果剩下的油量少，再加入少許黃油煸炒洋蔥丁出香後放入炒好的肉末。www2.tvboxnow.com; g& E8 Q7 J. m; e2 U
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6、加入番茄醬、黑胡椒少許、鹽炒勻。 7、根據醬汁的濃稿程度，加入適量牛奶後，盛出即可。（此醬料也可以用做於披薩的制做） tvb now,tvbnow,bttvb5 B+ `& e. m6 w* {+ W& q9 o7 e4 S
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焗飯做法:
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1、新鮮的米飯盛入碗中，上面鋪壹層炒好的蕃茄肉醬。 2、將馬蘇裏拉奶酪均勻的撒在醬汁上。 3、入烤箱200度，中層，上下火烤制10-15分鐘，奶酪表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb* A& p0 L) t& d+ c L
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發表於 2013-10-4 10:41 PM
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