觀塘工貿大廈林立，愈來愈多人進駐開設餐廳，因此令這舊區遍布私房菜、Cooking Studio及Cafe，變成覓食好地方。像由四位八十後開設的Loft Kitchen，便以歐陸菜作主打，為附近上班族帶來酒店級西餐。同區新開的咖啡店MG Cafe，環境優雅，呷一杯精品咖啡，心曠神怡，有種遠離煩囂的感覺。8 i4 i; ~! c1 S% c
www2.tvboxnow.com# i: U; p( s4 |1 F) S' j
Loft Kitchen位於工業大廈內，地點較隱蔽，卻不減四位八十後店主的開店熱誠。他們曾任職於半島酒店、港麗酒店等，平均有十年以上主理西餐經驗，最近合資在觀塘開設餐廳，由裝潢到烹調一手包辦。牆身飾以人造草皮，配以淺色木桌，地方舒適。另設小露台，增添悠閒感覺，與繁忙觀塘區形成強烈對比。
; x) B/ k [' ~- c
9 O3 z, t& z: V6 Z餐牌菜式經精心設計，除有Set Lunch（每位$66起）、Set Dinner（每位$308），還有a la carte菜式，周末則供應Brunch。菜式用料講究，像新出品鵝肝凍批，以法國鵝肝打蓉冷藏至硬身，配以香檳啫喱、杏脯肉等，將鵝肝蓉塗在多士享用，比傳統煎鵝肝更富風味。晚餐亦富心思，部分菜式飾以由外國引入的食用花，賣相繽紛吸引。Set Dinner可一次過品嘗兩道前菜、一道主菜和甜品，用上黑松露、厚切肉眼扒等靚材炮製，誠意十足。店主之一Jason透露，在特別節日會推出限定菜單，如剛過去的中秋節，便以水晶梨煮西餐，為客人帶來新鮮感。萬聖節、聖誕節亦會推出應節菜單，且看四位年輕人能否為食客帶來更大驚喜。9 H S- C9 d. k% o+ J
7 F0 t& v2 _8 E3 W8 k
地址：觀塘觀塘道時運工業大廈
1 S s+ {, Z H5 I6 w
) c0 f Q( g5 |; w公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' Z, ?$ k. ]& M% q+ G* T
觀塘一直缺乏具個性咖啡店，新開的MG Cafe正好填補這空缺。新店鄰近海旁，裝潢富優雅英式風格，特高樓底加上吊扇、木橫梁，空間感十足。並設有落地大玻璃，引入自然光綫，舒適光猛。咖啡特別講究，以巴西、危地馬拉、印尼等五個國家的咖啡豆調配而成，在台灣烘培及炒製後，空運來港，再由專業認證咖啡師沖製，質素有保證。除Expresso、Flavoured Coffee外，亦有精品咖啡供應，像來自肯亞的Kenta SL-28 Kirinyaga Karimikui AA，酸度較高，帶有黑加侖子香味和酸甜餘韻。
/ i1 x0 O, j" awww2.tvboxnow.com
8 k- ~/ E j+ s咖啡店食物亦豐富，除蛋糕、沙律、熱狗外，午餐有意粉和薄餅套餐，大部分以輕食為主。像意大利白酒海鮮薄餅，餅底由大廚搓製，加上蝦、帶子、蜆、Mozzarella芝士等配料，香脆不膩，配咖啡一流。順帶一提，這裏的咖啡杯全是意大利人手製作，每隻繪上不同圖案，非常精緻，看中了心水咖啡杯，客人可隨意買走。
0 x* u" e T& Q# E/ ^4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# K$ s% b0 i P
地址：觀塘海濱道萬兆豐中心地鋪 |
發表於 2013-10-5 01:11 PM
| 