蓑衣茄子的制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ G" E7 Y/ r( j/ j- X# W
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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( i( J$ B+ D3 J& t5 D2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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6 M2 W- G+ z' Y; c1 n3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。1 p& w- M# | ~7 y9 A6 o5 U6 n% c- d
* u# _, m/ I7 Ewww2.tvboxnow.com4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。公仔箱論壇6 @9 |! V' z$ q9 R+ R
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K+ Y7 O4 K( L3 }- o. I/ o; o- t
6 |9 g3 u% S& d6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 i( d" V, B" j3 F
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: W2 U# ]0 m: p% C5 o
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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