蓑衣茄子的制作步骤：3 T0 R9 O/ V7 L) O9 L
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。; v& J, G+ r5 J0 m: d7 F
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。5 U' f k9 P6 d6 \, z9 @
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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' l k, O$ j7 a4 r- b( k5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。www2.tvboxnow.com# U6 R9 @" E/ l9 @) }
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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6 F1 R: T: }" F8 H! N; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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- x B6 {$ m7 J) t$ B1 Zwww2.tvboxnow.com8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。/ l% C! |% r+ q' b& H& N5 V) M( I
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。- d! y" w$ e& P ] D7 F7 a( Y4 R
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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