蓑衣茄子的制作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) S9 B- B% t7 T- }
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。5 Z* H" T }7 j5 M' W
4 B, E0 x$ x w6 ?1 L" ~2 z2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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- n n8 t% j1 i z! o. G8 F3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。tvb now,tvbnow,bttvb; P; B+ R4 Z& K& K6 R
) Z" G' _# Q9 w5 @; @ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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: `1 n5 B3 ~) T* P4 [ d- P. x& |" y5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 e) K- w( ]) Y- Q' k8 P
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb! W, x( t- d$ v/ Q7 Z/ p
, n, O( G; L9 y' y& A8 j+ vtvb now,tvbnow,bttvb7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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; V, C- R( |8 s- b0 L5 T2 }8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。www2.tvboxnow.com8 d" J6 J, R2 ]
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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