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材 料4 C" |8 L2 w+ o9 |. @8 D
番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 、 唐 芹 1 條 、 意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 、 水 4 碗 半 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許www2.tvboxnow.com' `6 N) F) f& Q8 q8 W0 W
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做 法
4 h$ g l* w, I1 ^3 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。tvb now,tvbnow,bttvb5 z; N- _) ]" Z/ I
* | Q: D* V" n! S8 s% l公仔箱論壇2. 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。
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' f9 f( R! m1 y9 x8 b& H2 r3. 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。
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& R |, r$ B& P Mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X: ^( x9 [5 K: C' E9 v2 i( z0 S' I& {
巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。 |
發表於 2008-2-19 11:13 AM
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