 www2.tvboxnow.com7 z* p8 q. n2 c a( p/ `- I" ]
) z9 l; C" q4 Z' q公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ B# y) |1 n$ u- J% W" l4 N
火 箭 菜 1/2 磅 、 合 桃 20 克 、 檸 檬 1 1/2 個 、 阿 麻 籽 油 1/2 杯 、 蜜 糖 1/6 杯 、 藍 莓 100 克 、 紫 羅 蘭 / 黃 杭 菊 各 10 克 、 鹽 / 胡 椒 各 適 量公仔箱論壇# E: G1 X2 l2 w Z( Z- z1 a
tvb now,tvbnow,bttvb5 R% u& a1 X. K- L2 X" m
做 法* W" u ?. x" h6 h( t! |
1. 先 將 檸 檬 榨 汁 ， 與 阿 麻 籽 油 、 蜜 糖 、 鹽 及 胡 椒 拌 勻 成 醬 汁 。公仔箱論壇8 _: e) h5 M7 I/ I/ H! I3 H
! M/ A" S3 Z% R公仔箱論壇2. 放 入 火 箭 菜 以 兩 隻 叉 炒 勻 ， 上 碟 備 用 。
6 o/ Z7 i# x0 l" e公仔箱論壇+ T' e' |$ z/ E2 i! R$ x* _! P
3. 最 後 撒 上 合 桃 、 藍 莓 、 紫 羅 蘭 及 黃 杭 菊 等 即 成 。www2.tvboxnow.com* F/ r2 W; h1 K
www2.tvboxnow.com4 {3 J9 s/ S0 g& C0 f1 Y4 Z
貼 士www2.tvboxnow.com% {2 X4 d7 v! w+ Y
亦 可 用 羅 馬 生 菜 代 替 ， 由 於 菜 味 較 甜 ， 可 減 少 蜜 糖 的 份 量 。www2.tvboxnow.com9 i$ @/ [( W' [0 `% {2 m4 H5 V* n
u6 D* Y7 G4 |) _4 C
黃 杭 菊 本 身 味 較 濃 又 帶 點 辛 辣 ， 而 火 箭 菜 本 身 帶 有 苦 澀 味 ， 所 以 特 別 調 配 阿 麻 籽 油 及 蜜 糖 汁 ， 中 和 苦 味 。 |
發表於 2008-2-19 11:20 AM
| 
