做法：蒸
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# m; [2 @0 U1 P1 \5 z! Stvb now,tvbnow,bttvb口味：奶香味
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难度：初级入门
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2 p# b% }' p. i0 t3 C公仔箱論壇人数：5人份
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准备时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 t, W6 i: ?! w; I# U2 X
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烹饪时间：<30分钟
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+ A1 M1 c" V( ~9 H; E$ t1 a主料：南瓜适量紫薯适量小麦面粉适量
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# V! ^/ w. }* v( a0 c0 M9 Q公仔箱論壇调料：水适量白糖适量奶粉适量酵母粉适量
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紫薯、南瓜玫瑰花的做法
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南瓜、紫薯切块，入微波炉蒸15分钟，稍晾分别捣成泥www2.tvboxnow.com3 x. b5 L% d2 c$ V
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南瓜（紫薯）加白糖、奶粉、酵母和匀，加面粉和成面团。另一半面粉加牛奶、白糖、酵母和成面团。分别发至两倍大www2.tvboxnow.com1 S) u+ t1 m; L( j5 P- ?+ W
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: _2 X- o3 Y# Z/ @' b, \7 s, U发好的面团揉匀，取稍大一点的彩色面团和稍小的白色面团各一份，彩色面团擀成长方形面片，白色面团搓成长条
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2 q% l, B9 o |白色面团放在彩色面团上，彩色面团一边抹上水卷起搓成夹心长条，再切成小剂子，擀成面皮
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将5个面皮依次叠加，最后放橄榄形花芯，从右往左开始包着花芯往里卷，一直卷完。 从中间切开，切口朝下放笼屉上在温暖处醒15分钟3 ~% N. S3 @* A
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大火烧开水30分钟，关火停3到5分钟揭锅www2.tvboxnow.com* `6 [1 w9 P3 q! h, W$ A: o
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發表於 2013-10-8 09:21 AM
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