波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。& @' x7 u" ~& `2 B
1 d k6 B* e9 j1 `8 M' \4 D t' jwww2.tvboxnow.com每晚煮法不同
! V( ~* W! h0 F$ d% R4 r* ?著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。www2.tvboxnow.com# r# b3 D( U6 A, O
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add@Prince
! e- M7 y( Q" K0 ~) `$ x- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店公仔箱論壇5 u) p# M* Y$ F( t/ {
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泰式黃咖喱炒龍蝦
9 e5 Y+ a2 U7 D2 v( Jtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 q% D" q' L4 c0 w% m
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芝士蘑菇焗龍蝦, T/ x6 B: g8 z, `' F; T# U% `+ Y
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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3 \, I% d/ g$ O龍蝦沙律www2.tvboxnow.com& o/ F5 ^- H5 w) I8 R0 M8 Q
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
9 Q1 b) ~$ Y5 O( l Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; q" J/ O) l7 K) m9 L
龍蝦春卷2 n8 j9 D9 B( |* s/ X0 P
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。www2.tvboxnow.com4 K; m$ J2 r& x$ E4 w# U
8 H. a& `, b! N6 m* y( J: L公仔箱論壇即烤窩夫配雪糕公仔箱論壇1 b# T, o, @3 |0 y4 j
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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