[甜品] 松露巧克力

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主要材料：
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# a5 ^5 s. L. b5 E2 U1 d3 XA.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克
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7 N/ @8 }% ]/ k( [2 ywww2.tvboxnow.com果糖 30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i! C5 H" i8 c! N/ U" y% U
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; z7 _/ S9 h( V0 z) m5 k& [白蘭地酒 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 Q4 K6 D$ v( P+ g
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B.可可粉 適量
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食譜作法：公仔箱論壇6 g- Z0 [: v2 b1 @9 D8 w( V% V- O* L
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  a' U$ @- H& T. T! E2 m1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。6 X8 H. h# d0 X9 Z4 F
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。