[甜品] 松露巧克力

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主要材料：公仔箱論壇5 F( R; b" ?8 }0 R# h

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A.苦甜巧克力 150公克www2.tvboxnow.com# G6 {& b: V0 y% x) z: A! ]- e

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動物性鮮奶油 150公克
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+ Q! @, C5 |/ F' c公仔箱論壇果糖 30公克
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% e) J3 a. v6 X) V7 C# j; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量
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食譜作法：
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( u& s' i; }. ]2 }% H7 [( D) N& iwww2.tvboxnow.com1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。