[甜品] 松露巧克力

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8 L  Z+ N- u1 e0 J1 u+ `! d& AA.苦甜巧克力 150公克9 A# k$ V' Z8 D( j

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7 }5 T) c1 u' u3 M5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克" b0 N" M( X" ]: S5 @* _. y+ K

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白蘭地酒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G0 a) x3 R# [! l! @
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- a( |0 q, m7 Z' o公仔箱論壇食譜作法：
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+ v# m; F: x$ h9 Z9 W5 etvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。www2.tvboxnow.com" d0 z9 ~& _$ I
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。公仔箱論壇% `( j3 w" E& J$ w, \& O
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' P9 T) a0 Z+ i6 cwww2.tvboxnow.com3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。