[甜品] 松露巧克力

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1 ^6 x# E- k5 [4 s0 D, e% E7 [5 ^tvb now,tvbnow,bttvb主要材料：
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4 l: v$ I. E4 Z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.苦甜巧克力 150公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p& y/ ~( @1 M- g  _3 R
動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克
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  [: O* i% @/ ~0 I2 }% Twww2.tvboxnow.com白蘭地酒 10公克
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4 g& S; e+ s+ X4 twww2.tvboxnow.comB.可可粉 適量
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食譜作法：
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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- |% ]- n: B0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
. J+ s0 S: K; \6 [" Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 O9 k9 d! C7 r
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。