材料﹕
. n) w% f) N' d K: w' Ztvb now,tvbnow,bttvb 雞中翼12兩
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花椒少許
3 m- e, \7 y3 ]1 Zwww2.tvboxnow.com薑2片tvb now,tvbnow,bttvb- e7 k% {& w9 [5 R
八角1粒公仔箱論壇: I( o5 v" D; y- G6 u
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醃雞料﹕
$ B8 A* f0 u, ^8 t. [) Y. Ftvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許0 X+ c& ^3 _4 p7 g( F2 h
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調味料﹕
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老抽１湯匙www2.tvboxnow.com- v& q! f, b4 V% U: r
o急汁1 1/2湯匙
/ R' e& A2 W2 n9 O! W6 J5 S甜豉油4湯匙公仔箱論壇' }, A* V* b6 ?% ~3 z2 ? {* `
片糖1/2片
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 r4 [( }, ^ e% ]( Z
做法﹕
- z' p/ Y. o7 w 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；2 [+ W3 J, y0 e! |
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
6 G$ x# g8 w B" k; g! a& ^! _公仔箱論壇 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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