材料﹕公仔箱論壇' P/ U* P& q4 V; O1 j
雞中翼12兩
B( u, j1 S0 I% G/ X7 cwww2.tvboxnow.com蔥段1條 f- `( c9 m5 \0 f
花椒少許
" k- e) V! V5 M: ^薑2片
3 P+ j& c- [7 U& V+ ]0 {公仔箱論壇八角1粒
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' }- y3 R* L, i6 z/ i醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j6 }( r2 T: V$ _
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕www2.tvboxnow.com8 m M2 C: v5 M, x8 J
水3/8杯公仔箱論壇3 g( \, d4 R% p3 C, s6 l! a0 @
老抽１湯匙
: g6 X6 v8 U7 f% ]2 K8 j1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
; ^/ Z) o2 I) P t+ d甜豉油4湯匙0 L2 T+ a X1 l) ?% [
片糖1/2片公仔箱論壇' u" u9 Y- a* [6 e% u4 P- _
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做法﹕2 Q' |( e! Z3 E3 X! X% u
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
1 b% t: B# B" y: w+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
6 w, R+ v6 v; s+ T/ \ 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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