材料﹕$ q' G- a& o2 Y! L. M
雞中翼12兩
/ m! }0 h, p6 C! `- l1 ^7 n蔥段1條
. v( O9 ]. A+ Q- T0 M花椒少許
5 o8 a. y T4 x+ H( @8 a# f薑2片
' a/ }1 @8 o- C1 B* u公仔箱論壇八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) d6 S/ T( N& g
: A. @, c# e3 l% l. ]www2.tvboxnow.com
: ]. Z% E8 P6 ]% e1 |, J* D醃雞料﹕; |( G0 _4 x. P) c* s& E H2 c. B
紹酒1湯匙胡椒粉少許www2.tvboxnow.com. m# w1 A9 l7 u) U [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p* E3 K8 e$ o
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調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 A7 b( Y0 Y. v2 q% z% U
水3/8杯7 x! a# Q& L# d! g% z5 q
老抽１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% y) y: p) @) ^
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇; X% a" E& Y: T% k
甜豉油4湯匙www2.tvboxnow.com4 {( a8 ~, j# e* v0 |
片糖1/2片
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做法﹕
" q- y0 g4 s7 R0 Y0 [7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
O t1 P$ A! H$ u' e 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；. f' Z6 h; K3 x# z8 ~' v
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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