和 風 咖 喱排 骨

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材 料
- P% o4 W) F2 w& i: n/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排 骨 400 克 、 洋 蔥 200 克 、 紅 蘿 蔔 150 克 、 薯 仔 500 克 、 甘 口 咖 喱 磚 / 辛 口 咖 喱 磚 各 65 克 、 水 850 毫 升 、 福 神 漬 適 量 、 日 本 蕎 頭 適 量
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( ^7 W  c7 A5 j) E0 p( ^1 M8 j0 ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法
. T% L: V8 m7 }8 V( f9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 排 骨 洗 淨 瀝  備 用 。
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9 N/ g( ~) J' e8 hwww2.tvboxnow.com2. 洋 蔥 切 開 ， 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 7-8mm 厚 片 ， 薯 仔 洗 淨 去 皮 切 4-6 塊 。
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" y3 w: u+ E- J# twww2.tvboxnow.com3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 洋  炒 香 ， 加 入 排 骨 、 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 炒 勻 後 加 入 水 煮 沸 後 ， 加 蓋 轉 中 火 燜 煮 30 分 鐘 。
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2 M2 H. z$ H2 k3 a* R! d4. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 煮 至 軟 後 加 入 咖 喱 磚 拌 溶 盛 出 ， 伴 上 福 神 漬 及 日 本 蕎 頭 即 成 。  O% d7 S5 B8 C' ?
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 v# y* ]/ a6 G- w. w" M
待 加 入 水 煮 滾 後 要 撇 清 浮 出 的 泡 沬 ， 這 樣 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 好 味 。