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[中式食譜] 葡式燴飯

花枝 1兩 ) I7 {: a% Z' K' ]
蝦仁 1兩 0 U9 v0 T$ z  d& u& }- H# n& C6 ?" d
圓鱈魚 1兩
+ D2 F) ?" L) }1 \3 b! Y9 w洋蔥 1/2兩
& b1 H7 n$ [0 U' y) Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2兩
/ ]# {! T# `5 o. q" X: p% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜 1/2兩
3 u2 Y  \) @% Y7 b# ^tvb now,tvbnow,bttvb白飯 6兩
7 y. ~# z" \$ x8 I1 f- cwww2.tvboxnow.com青蔥 1根
0 ~1 M- m4 A8 ]" ]! Ctvb now,tvbnow,bttvb6 ?6 o0 O- d0 q3 `1 m! }
A.太白粉 2小匙
& r- E& v; G1 c" D水 3小匙
8 |8 ^$ b+ w/ q: [: m3 e: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B. 咖哩粉
5 g4 I) C5 _% W  p  h奶油 1小匙
" S" v7 B; T$ V0 v' Q# F棷汁 1小匙 ' {; [$ e1 o7 r8 e' y
冰糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. r+ b/ ~" K+ H( r/ i/ `8 \
鮮雞晶 1/4小匙
8 l- _  {! A: i* Y% qtvb now,tvbnow,bttvb水 150cc
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$ R' ]. u" h6 G) A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~( h1 b' y* b; A; C- W
1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。
) H7 l/ B) P5 A0 A  H" x$ ]. H2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
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