花枝 1兩
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圓鱈魚 1兩
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青椒 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 G( Y+ q7 q! g
紅甜 1/2兩 公仔箱論壇( W$ Q: m c% }/ `& [, W1 I; J1 [
白飯 6兩 公仔箱論壇# O& n6 ~* d; N7 u% \
青蔥 1根 ) x0 _9 r2 U2 w, P1 d S* ^! G
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A.太白粉 2小匙
) `. o$ O- m1 R5 [ ctvb now,tvbnow,bttvb水 3小匙
" |( H/ D0 z, ^# jwww2.tvboxnow.comB. 咖哩粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l1 T q6 M( e2 _+ i6 i
奶油 1小匙
4 V. Q$ \! f, F棷汁 1小匙
% W7 V5 l7 i2 G" n$ j( h冰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% ?6 U8 a$ n
鮮雞晶 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* y/ S- k; o2 w$ z6 z6 R3 ~+ ^
水 150cc
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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。
7 }$ B- n- t* L6 f2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。 |
發表於 2008-2-20 10:21 PM
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