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A.太白粉 2小匙
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B. 咖哩粉
9 a) X$ T% |4 |8 c, T6 N7 G公仔箱論壇奶油 1小匙
+ ^# X, V/ f2 ^2 G' l公仔箱論壇棷汁 1小匙 公仔箱論壇$ Y: K- v" O5 T% K
冰糖 1/4小匙 公仔箱論壇% F0 G# M6 w- Q( [+ [0 v
鮮雞晶 1/4小匙
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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。
4 |0 b1 ]# q. V5 E% U8 ]6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。 |
發表於 2008-2-20 10:21 PM
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