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4 _6 Y$ K0 `7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 W4 E3 l$ r. e9 r菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)+ q. q% v/ S4 o) t
" y/ N+ x$ B6 M9 i. }雞蛋2隻公仔箱論壇( K5 ^8 n' z' H$ W
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- n M/ n2 h/ ^& Y4 x) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
7 c' x k% E; Z' \( w: }1.先將鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚，不妨在這個步驟加些清水，令魚茸更滑，喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。
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2.菠菜葉先灼熟，然後放入冷水浸泡一會，可消除澀味。另外，盡量將菠菜壓成茸狀，讓小孩吃不出纖維來，自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內！
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! {) a1 M/ I5 ] z公仔箱論壇3.最後，雞蛋打勻，混入菠菜、魚茸，加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑，先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著，再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。
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+ @( r4 ~. l3 R9 n& w貼士：偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉，面對這個花心思的蒸蛋，一定乖乖全部吃進肚子內！此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。tvb now,tvbnow,bttvb( r5 N" [9 C8 z$ s$ ?" W3 i: X, Z
. _$ w( K0 b* A* Y0 m5 A, j( o公仔箱論壇更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-20 11:04 PM
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