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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 U* @' F5 r! X
1. 光雞沖淨及抹乾，用薑汁酒、鹽及老抽塗勻，待10分鐘。燒油，把雞炸至金啡色，取出，瀝去油份。
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: a+ l! H1 [. ^) t# Mwww2.tvboxnow.com2. 煮滾浸雞鹵汁，熬10分鐘至濃稠。
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3. 把雞及鹵汁放深鍋內，蓋好燉1小時至腍。
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* e. ] J5 R$ u( p3 k4. 取出雞，把肉撕成絲，排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% z8 \: G# k9 \2 q! X
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5. 拌勻蘸汁，伴雞絲一起品嚐。
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發表於 2008-2-20 11:12 PM
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