每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
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. w* v4 h5 p- y5 K2 x寫意早午餐
6 d% A( |$ J6 ?! c& G9 BThe Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
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4 [- l1 p |+ H8 n9 J公仔箱論壇主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。公仔箱論壇& ?7 X' N9 e/ ~) Q
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The Principal
; L$ {, L, I6 M( rwww2.tvboxnow.com地址：灣仔星街
! e' d4 r' l( g# a* m1 C4 V# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D$ U- I3 p, c0 ~, J
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野餐拼盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 Z! X8 ^) v! e2 o+ c
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
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0 @+ i J( Q2 a) M! w1 `& bwww2.tvboxnow.com浸漬魚生
9 Z6 t* [6 W* @6 W! l" U6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。www2.tvboxnow.com9 m' G0 G6 {0 d# y. S. e$ {% x
* B! p7 Q$ M) R7 _3 U" G3 H+ u/ G" _公仔箱論壇■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。www2.tvboxnow.com1 e$ v0 |* c# A1 Y8 R
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周日香烤肉www2.tvboxnow.com2 ^6 [9 @, {6 E. U1 G. h3 I
客人可自選烤肉來製作生菜包。公仔箱論壇' H0 P$ ?, s" i$ K2 P/ y
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9 R8 Z2 X/ Z8 e% ~www2.tvboxnow.com■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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