日本的和果子 令人垂涎的貼圖
# ]9 ^$ v1 D7 @1 w1 v8 S! Etvb now,tvbnow,bttvb日本的点心是什么呢。小豆是日本的点心的一个主要的原料。煮沸后制成豆馅，混入甜砂糖，味道极其甜美。豆馅通常用年糕包住，制成各式各样的精美的小点心。tvb now,tvbnow,bttvb& ]# K6 m# x% n' D
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饅頭類（manjou）
5 `0 Y+ F ~1 C3 Y0 @$ Z公仔箱論壇外皮以麵粉為主。不過，千萬別想成咱們的饅頭，日式饅頭個兒很小，包餡。
9 V$ n( F: K! Xwww2.tvboxnow.com「蒸饅」蠻像我們的紅龜果意義，喜事必備。「燒饅」皮是烤的，栗子饅頭常見。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h& x. b- Q x! w4 _' Y0 Z1 r
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' ?: s9 [4 n5 z9 bwww2.tvboxnow.com麻糬類（mochi）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 P3 n* g) P. y& u- E
一般人以為麻糬都是糯米作成的，這個說法給和果子名家聽到，可是會被恥笑的。
. [2 v9 U) a) G" Mtvb now,tvbnow,bttvb日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現，不要死軟，要的是真材實料的咬感，所以糯米外會加上蓬來米。偏偏後者材料極需技巧，麻糬也就成為純糯米的天下。 公仔箱論壇4 ]2 R/ w- N. h+ Q" X. `2 q' K8 M
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發表於 2008-2-21 02:32 AM
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