8 K: M/ n& H3 y2 Y4 ^书上的名：汤圆串烧rq3qtvb now,tvbnow,bttvb7 X/ [+ n" d! ]) m" L
日文名字：MITARA SHI DANGO
) A4 `5 U' D) X# t* ]1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U% x3 U( g3 A: s& B+ A, {tvb now,tvbnow,bttvb材料：（8串份）
, P9 T. j) O0 t2 C& U4 R( R糯米粉 200g公仔箱論壇( B0 ?% N! Y7 K9 w t
水 170cc( A# R I* K8 g& O
- W/ @" W$ S5 P" @# W+ Rtvb now,tvbnow,bttvb调味汁：tvb now,tvbnow,bttvb* R/ g A$ g1 B1 {) m
上等白糖 70g
$ u! y1 W: i; }+ m) W) m0 { Atvb now,tvbnow,bttvb酱油 50cc
. H& ^% v3 a6 X9 j$ _. xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2 1/2大匙
. d1 T# a. D, R* Ntvb now,tvbnow,bttvb水 350cctvb now,tvbnow,bttvb& Q% h9 f P3 s( B5 ]7 d
+ t" C5 s0 }& L5 g( K! q9 ^, X事前准备工作：公仔箱論壇) o: I! u1 K" D s8 m2 A
1.将煮汤圆的水先煮沸。公仔箱論壇; \6 D- P g9 }& j& ]
2.备好冰水。www2.tvboxnow.com# r% D U. S) K' [0 N
tvb now,tvbnow,bttvb# V6 e7 u X% c" r9 R( X& i. J
做法：0 {: \7 Y/ ^9 z, {8 ^
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
/ ?$ B7 R6 x* C6 M" @3 m! k lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。www2.tvboxnow.com o' Z% v4 P3 I& V# n# O
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 公仔箱論壇7 h, G7 k% t& H o
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。公仔箱論壇3 z( q9 `6 E! V" ^! O2 t! z
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。5 l& Z. @9 \9 A% |
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注tvb now,tvbnow,bttvb, |# a4 c" N! c
意其烧烤情形，随时准备翻面。 F3 @2 F/ b2 ?; z8 n
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
+ k- n, }$ o; Awww2.tvboxnow.com3 N4 ?' g2 q# J9 Z9 N
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。公仔箱論壇, X/ d' `5 v! a0 B6 G
! M, m, v5 f. v+ b( h2 f T/ c" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X4 q Q1 G( ~' z( p, v) z f
$ L9 M, w W* S( f; a4 `& X
*资料来源：日式小点心*
9 X" X# M6 E* Rwww2.tvboxnow.com |
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
