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书上的名：汤圆串烧rq3q
/ T. F# w, Z7 L) k, @, |0 `6 m* ^2 T日文名字：MITARA SHI DANGO . N2 L! ?8 d* u. [
, g' A g- Q- o6 C" ` HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（8串份）tvb now,tvbnow,bttvb) F0 B5 e& P$ c, n" r7 f/ v
糯米粉 200g
8 G+ r$ D' V# G) p7 q3 D7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170cc
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& I( n" [8 J- |/ F' h8 t/ d: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味汁：( `& P& B' {( m3 x
上等白糖 70g' k8 q: a6 o+ X0 u4 h$ f2 f
酱油 50cc
' |( I. }; B( b9 l7 ?太白粉 2 1/2大匙www2.tvboxnow.com; s O( j# @% q6 z: H
水 350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]: b4 z( N3 [; j3 @( U/ J* M
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事前准备工作：
5 A7 m! I3 N0 I. O1.将煮汤圆的水先煮沸。公仔箱論壇/ C* H7 j, T$ O: a5 V0 R9 }2 S
2.备好冰水。/ c7 L6 X8 _$ E
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做法：
; s$ |4 ?! z& h. z公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j. L' W( o/ }$ \, b$ Q
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! P! K( \( U2 S9 e3 p/ ~( s* p
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b7 p2 S. H+ T+ w
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
' |0 f9 n, Q1 N8 }; C4 K公仔箱論壇4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
1 E! {5 `; ]6 ~0 q5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
5 g1 r0 }$ Z8 l9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意其烧烤情形，随时准备翻面。
3 y+ i% P) p8 u# J公仔箱論壇6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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; U# e* v/ V/ z& j0 u) L* I0 j4 qtvb now,tvbnow,bttvb*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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*资料来源：日式小点心*tvb now,tvbnow,bttvb- g4 m( h& H' h, A7 _
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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