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书上的名：汤圆串烧rq3q
3 j' g3 ~# s! k. j' l3 S9 x. atvb now,tvbnow,bttvb日文名字：MITARA SHI DANGO 公仔箱論壇3 k2 ^* l# q3 g% M6 R; A
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材料：（8串份）tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 d4 C5 |8 h6 S6 N
糯米粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb6 \/ ]. ^! U: J l) S: [( Z% W7 i
水 170cc0 I: g% K3 z1 \: x4 J6 g
; {% e2 G1 \* ~tvb now,tvbnow,bttvb调味汁：
5 b6 X9 J: q# s G% Lwww2.tvboxnow.com上等白糖 70g
7 B* x+ ]8 `# [9 u8 z0 q# q2 K, @% @酱油 50cc
5 B) [! l0 ]9 @+ cwww2.tvboxnow.com太白粉 2 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J, k% O; ^- a h% g' n/ W$ x e% J
水 350cc
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/ {. O) ^ r# {$ _% ztvb now,tvbnow,bttvb事前准备工作：
: w/ W/ x; k, cwww2.tvboxnow.com1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb; q3 L4 C* i. i: A4 R
2.备好冰水。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 |+ f# H+ k% ]! b- s
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
7 s7 G3 t# `- C, z$ y& p2 p2 K' M) Z8 xtvb now,tvbnow,bttvb2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。www2.tvboxnow.com% n( g- B+ y8 e( y+ k9 M
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
5 ]1 Z( p& g3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。$ M# n! ]2 K/ g$ X
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
2 g. |8 t7 `* l9 \& o& \公仔箱論壇5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
& T7 ?7 u w& r* K; W* d9 T 意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb8 F) B0 n$ k: f# Z
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
$ b* j# p) f2 u8 c# Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ P9 f- B" N0 R0 G
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/ u- b7 N8 _3 f/ f9 S/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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