+ Q7 J) U T& |8 i. j# I$ \
& Q* S" W8 K. H0 D, n材 料
& E# k: f, {: ?' y2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p ]9 U7 u( y- C! S
鮮 腐 皮 1 張 、 芋 頭 1/2 斤 、 菜 心 1/2 斤 、 油 / 鹽 各 少 許+ y; h. @! C) j/ u1 e. e5 r
( C$ C% _2 p; P) T! O0 ?
芋 茸 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 澄 麵 2 湯 匙 、 五 香 粉 少 許
/ ?7 k2 _+ D: c; h9 w: Vtvb now,tvbnow,bttvb
2 r$ I- g. f. g2 d* Z1 a4 n, a腐 皮 粉 漿 ： 麵 粉 3 湯 匙 、 水 3 湯 匙www2.tvboxnow.com |7 G5 A7 B0 O% H$ e2 _
! U4 @$ r6 A$ c; l" \7 R9 Twww2.tvboxnow.com水 晶 芡 ： 水 1 杯 、 甘 筍 粒 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量 、 生 粉 水 2 茶 匙 、 麻 油 適 量
D; U/ Y" C# o3 F, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y r% R- } _2 D5 ~tvb now,tvbnow,bttvb做 法
' ]8 l1 h: S2 ^+ F( i/ Z& u! z/ Vwww2.tvboxnow.com
6 U$ i- [4 W' e! E公仔箱論壇1. 芋 頭 洗 淨 切 片 後 蒸 20 分 鐘 至 腍 身 後 取 出 ， 加 入 調 味 壓 成 泥 備 用 。
6 v* X9 |1 M' M( `9 ~* i5 _3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I% j7 V. H) ?% L/ Xwww2.tvboxnow.com2. 腐 皮 塗 上 適 量 粉 漿 ， 包 入 少 許 芋 泥 ， 包 成 雞 形 （ 雞 頭 、 雞 翼 × 2 、 雞 髀 × 2 及 雞 胸 ） 。
1 J9 z1 R% B. w7 k& H& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e& D% e4 y" H/ ?) r; k" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 開 中 火 ， 將 雞 件 置 平 底 鑊 上 ， 煎 至 兩 面 帶 少 許 金 黃 ， 取 出 切 件 成 雞 件 置 於 碟 上 。
- P; W8 {8 F5 h2 A( owww2.tvboxnow.com
. x& V# }2 S. ^: \: n4. 菜 心 洗 淨 後 加 油 及 鹽 灼 熟 待 用 。
{# y( U- R% E4 Q& q) {www2.tvboxnow.com
5 t$ P& ?& M' Z) E- t# J; r9 `! m1 C5. 食 用 前 將 切 好 雞 件 蒸 約 10 分 鐘 後 取 出 ， 置 菜 心 於 雞 件 旁 。 開 中 火 後 加 入 水 、 甘 粒 、 糖 、 鹽 及 胡 椒 粉 於 煲 中 ， 待 水 滾 後 加 入 生 粉 水 拌 勻 至 杰 身 ， 熄 火 後 加 入 麻 油 ， 將 玻 璃 芡 淋 在 雞 件 上 即 成 。
) {% ^; V P+ F8 _8 u& k* z1 H @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M/ E; Y& i& q. q) n
貼 士5 p J# e2 g4 N. n
斬 雞 件 時 要 用 方 法 ， 不 用 斬 。 否 則 芋 茸 會 漏 出 來 。 |
發表於 2008-2-21 10:23 AM
| 
