旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
' T1 L) D, u' a' F- E$ U9 i* Etvb now,tvbnow,bttvb
; i' B6 X9 K8 F- a% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 t8 F5 L+ H
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。
( v: Z( d* G; F: w7 n4 Y* ctvb now,tvbnow,bttvb0 D. {) I6 B4 R( W4 K* }- H' g
新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
! ^# {# @$ }4 N# Uwww2.tvboxnow.com
6 w- w- @2 a& Z2 g3 c) g- D惹味地道小食
- g8 F$ u, s' c8 D k" v: vwww2.tvboxnow.com旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。tvb now,tvbnow,bttvb) I! j# v- A, G. b
3 M) s: u5 H$ l5 y# d: J0 dwww2.tvboxnow.com新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
# O! t+ @( w3 N0 a, X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" N7 i% |+ d3 O# y$ L
■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
1 ]8 m1 B: j7 M( n; Xtvb now,tvbnow,bttvb
* O2 ]) P/ y' d. Vtvb now,tvbnow,bttvb叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
, _9 [& g* b9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
$ A2 N* i+ M8 h- |. ^4 M) Z1 A+ Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 I' ~4 N5 o0 H1 X; i
吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 U& H+ _4 F! ^( a: K4 Z: {# S" @6 L
招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
9 ^) {; ]/ n, \; b2 R! n3 jtvb now,tvbnow,bttvb- h: Y. l0 r! C% _$ V& J% c G
精選壽司盛 $130（千両）
+ g7 Z6 F% O& D5 G; A1 H- r: U公仔箱論壇手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
0 ]2 g# ]$ ]# A% m* X9 z8 H; E3 n0 m% d9 D9 \
■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。
6 R: y; N4 v% V: t2 y3 Y公仔箱論壇
/ s1 X* U9 B8 k* A1 I1 O8 Q■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。www2.tvboxnow.com9 `6 S; g5 d7 `: P: t t* c) ]3 f
tvb now,tvbnow,bttvb5 {' K" n. I" h+ ?( s0 n7 A
豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. l7 [6 i! |
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
( L' t& H s, O6 h/ z K* ^7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- g8 M- H U; V( H, P
■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
3 z, {+ q$ Y* `6 F/ z" t. ^公仔箱論壇
8 G# Y4 O* r' ^+ ?9 p4 J0 N4 {大和豚五品拼定食 $158
7 Z4 x+ t: b+ M有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
& J( Y1 R' i) x M2 \- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 ^; e9 c) ]' N& w, [0 P2 [
黃金串串大和豚 $88www2.tvboxnow.com& o" u5 P& b3 m
豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。www2.tvboxnow.com( o" ^6 ]% n+ \. b" M. W* |
www2.tvboxnow.com" t) U8 s9 c0 ]0 k
新世紀廣場
' _3 e! t. p1 {/ n6 |地址：旺角太子道西
. Z+ \. e- d% C3 s. s2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C5 R, } R$ s ]$ U
Yamaton
0 h$ o; ^( |) j5 F3 t! ]地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
| 