1.紅蘿蔔1 f# }6 P7 Z% q S
功效：降低體內汞濃度
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是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。紅蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。紅蘿蔔中所含的紅蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成份也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食紅蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。
' Q& H$ E' U# z, _ k7 ]公仔箱論壇推薦食譜：紅蘿蔔燉牛肉www2.tvboxnow.com) b+ |2 L- |2 V2 u* p9 H7 i$ l. r) q
將牛肉洗淨、切塊，放入滾水中燙去血水後撈出；將紅蘿蔔洗淨、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。
7 t: K P: Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb2.花椰菜
" |: Z" N. R8 S2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：清理血管
1 Y R5 [/ X! ?8 j; }: q: ntvb now,tvbnow,bttvb花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發生，長期食用還可減少乳腺- J3 i5 Y; Y4 p+ r, x- e
推薦食譜：香炸花椰菜
- y( f8 x( l% P- `1 g' [7 a公仔箱論壇花椰菜切顆、洗淨、瀝干，放入雞蛋、生粉後攪勻；油鍋燒熱後，放入花椰菜，炸至金黃時撈起；鍋內留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調入椒鹽、蔥花炒透，淋入麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb% R, h* i/ M$ c0 m- A5 ]
3.黑木耳
$ p, n4 f' X" o6 ?功效消除血液熱毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. p' }7 k2 t& }. T
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。
; i) X+ {$ ~3 d( {& d7 @www2.tvboxnow.com推薦食譜：黑木耳豆腐湯www2.tvboxnow.com- b) b" b: ]# ~
將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。
, J2 {/ Q7 b: Y6 @+ [/ g$ K- [4 Xwww2.tvboxnow.com4.南瓜
6 Z& E! n2 \! |" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：除體內重金屬及農藥tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# p4 c, p3 h, k; w: d7 s
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部份農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。
6 s+ |0 o( x5 ]- {% O) t公仔箱論壇推薦食譜：蒸釀老南瓜www2.tvboxnow.com- ?; d" \7 c; v5 Q; Z% y/ a; y
鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片；雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出；燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
% m3 e0 p6 |$ ?' m( _$ G# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.菠菜www2.tvboxnow.com# M! m1 k0 Y( u: [: X1 A
功效：清理腸胃熱毒tvb now,tvbnow,bttvb; a! K8 K. ~1 v* E% \
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。; s1 f% [3 N* z# `) l% d D
推薦食譜：菠菜拌豆干tvb now,tvbnow,bttvb& a6 B& i8 T+ l- c# P
菠菜洗淨，用開水焯燙，撈出沖涼後，瀝干水分，切碎；豆乾切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味後盛出；將菠菜和豆干混合，加入調味料拌勻即可。+ y) Q7 ~8 e/ j6 W, i
6.海帶www2.tvboxnow.com9 R5 b% j" i0 |- z3 W: \
功效：降低膽固醇、排除放射性物質
4 q: |- }6 _' a5 c$ C c海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
9 `+ M2 E& F3 x: C* M; I0 |' i" U推薦食譜：海帶燉鴨7 T+ e0 h# a" D. I
將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。0 {" B' ]5 t& u! B. x
7.綠豆公仔箱論壇6 }0 ~# z# u# G+ Y1 r
功效：解百毒
2 P' A1 o( U- U" |. d c- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成份。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。
, I' G. U+ Z# U& E# a) v/ Ktvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。+ E& z- y* ?2 N# F3 i+ k
推薦食譜：醋溜綠豆芽
2 {2 j! ^$ O7 x, d, R; Gtvb now,tvbnow,bttvb將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝干；將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋翻炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。 |
發表於 2013-10-24 11:35 AM
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