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材料及份量:
1 P6 |6 j* a7 E. g1 a/ _5 A, ^1 a公仔箱論壇番薯(首選日本番薯) 1小條
2 H( @$ k) v2 ]2 Q) |tvb now,tvbnow,bttvb牛油(放室溫) 1小塊www2.tvboxnow.com9 V; H. H, j+ ~$ H
忌廉(whipping cream) 20ml
6 Y1 [6 L7 \5 @/ |4 E- jwww2.tvboxnow.com棉花糖 (數十粒) | 調味料:
V, N3 G* Q7 R5 S, \' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 少許 |
製法:' u" z% ~/ S& ?) z* D5 @2 S- t
# L5 j1 e8 \8 |4 Y* jwww2.tvboxnow.com1.把番薯去皮，並切成小塊
% _3 A0 H6 x. x- J* q' _www2.tvboxnow.com2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿
/ t8 \: u' V! O2 r/ k/ a8 C* v% y2 f3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉www2.tvboxnow.com" J @1 |0 Y/ e% Y) R9 G
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻
$ I/ O! x6 X& n- b6 g, P公仔箱論壇5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)tvb now,tvbnow,bttvb3 b9 I- w0 x0 {3 q
6.把番薯蓉加入烤焙皿( @9 q" }6 c# S- X; F1 C0 E
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形
5 v) w& C* |9 X0 ~6 t* i `8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可
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$ N/ \* U1 ?( \+ {tvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb$ o& q. P2 {( ]: ^
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蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的+ o$ \) B0 }; ~3 j( S3 b3 M
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1 U; I* N4 ?+ W5 Y1 ]% v! ^# I! g番薯蓉加入烤焙皿 | 
5 o- p' z' z1 D" r公仔箱論壇把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
% p6 [: w+ _; O. ^公仔箱論壇放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 |  www2.tvboxnow.com; Q( ]3 N+ m$ q: v- }+ X% G8 f
外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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