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3 {) F2 q% P7 ^) o1 \3 H材料及份量:公仔箱論壇8 f5 `, Y& k0 U g+ e9 k
(約12塊份量)公仔箱論壇& ?# _! } I; Y# T, n
去衣核桃 適量& i( ?) L' P X) v, s
葵花籽油 4 湯匙
$ u2 E. L& W2 ^6 j- z( ?3 vwww2.tvboxnow.com黃砂糖 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; f+ l1 A7 @) K# F
蛋液 2 湯匙
3 y! c$ U( a5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟香蕉(大) 1 隻) @0 S, M! D0 u& o% G+ x$ E3 r) ^
梳打粉 1/4 茶匙) K$ |9 A! S: e; f! t# O
低筋麪粉 1 量杯www2.tvboxnow.com# u& H7 `! }4 c' g
小麥胚芽粉 5 湯匙
$ Z( r- E! |; W& P公仔箱論壇鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
% y: B; A. B- r$ \8 ]7 e肉桂粉 隨意 |
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m. f5 z# {" [2 l
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) M# P7 [! m0 O2 C( j0 `9 U. X& ~4 o
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
: m4 [( t* c# q; P3.分兩次加入蛋液，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 \3 J! b% u7 j. c& v
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P' ]: v1 p) \, J
5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。tvb now,tvbnow,bttvb: u' r* e' L0 Q0 W3 p
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。5 Q/ q6 v) d. ~) B: {- `
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X6 C0 i4 W9 f9 s
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 小貼士 ：
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3 _# ?# g+ Z) W& I: V7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。www2.tvboxnow.com# u3 i7 e9 g" H
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `7 Z( `4 l' O% ^% i- U
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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