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材料及份量:www2.tvboxnow.com- V5 N! z/ _* B% s6 Q5 H+ z
(約12塊份量)公仔箱論壇& o6 N! A, F2 q! X, S
去衣核桃 適量
/ a, m% f" a- i1 U7 p公仔箱論壇葵花籽油 4 湯匙公仔箱論壇4 c7 ~0 Q) {* G9 @
黃砂糖 3 湯匙
1 g; O6 n" {6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2 湯匙
+ U& u+ B0 c) Y熟香蕉(大) 1 隻8 W5 @) }' |& h" N; c
梳打粉 1/4 茶匙5 o8 z, X/ o: z# v
低筋麪粉 1 量杯
4 f; D1 r$ O: H5 d% f* d小麥胚芽粉 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 \. K9 q2 P3 [% F5 V
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:www2.tvboxnow.com4 n! [0 `& `7 K
肉桂粉 隨意 | 製法:# f+ g/ r' g9 _$ u; }; O
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1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上,以150度焗8分鐘;取出待涼後放膠袋內敲碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ u" \( S6 c
2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。公仔箱論壇1 X! J! k3 M8 G! W
3.分兩次加入蛋液,拌勻。
+ x' P) ^) T# c* U) G% ~tvb now,tvbnow,bttvb4.香蕉去皮並壓爛成茸,下1/8茶匙梳打粉,拌勻後靜置5分鐘,再加入蛋糊中。
c3 v, V- q6 A/ I8 L0 W0 ]5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽,分數次篩進香蕉糊中,用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
9 i0 ?" k- h/ c' l. ?$ E6 y2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用水略沾濕兩隻湯匙,在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰,整形成不規則狀塊,每件如雞蛋般大小,並在餅面撒上少許肉桂粉。6 B3 T* ^) S( P; w# D' \5 [
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘,後轉150度焗10分鐘,關爐後待5分鐘才取出,置晾架上冷卻至常溫,即可享用。% `6 a) a& ^% f7 i
+ A T' X+ g3 i$ s- O1 x8 D2 |9 \公仔箱論壇 小貼士 :tvb now,tvbnow,bttvb& Y( {, N/ F( X& [
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強,請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; ~/ c: C: c8 X4 }& Q9 ^' O
2.首選葵花籽油,因其具果仁香氣;其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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1 t6 H, H0 R7 c7 Y$ k$ V9 Z( g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w5 L$ H6 Z2 I4 g& ~0 u* @
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