原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 0 ~% b6 U$ I( R- F( s+ j( |
www2.tvboxnow.com+ x3 }5 o9 t0 Z& `0 p
·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
* j0 r+ D9 \4 P/ K, nwww2.tvboxnow.com
0 `% W( F8 N+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·操 作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D6 y* i% o1 @* r) f$ `
& T/ E: Y0 X- Y4 f9 Y公仔箱論壇1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。www2.tvboxnow.com. x7 l1 y9 t5 H
0 }( J8 X0 `/ ?* R" s* Y
0 a! E5 j. Q# ~2 t1 x" |tvb now,tvbnow,bttvb
0 i' T0 P4 D8 U- E2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
+ c% N: I( E. @2 J3 d' V
/ Z' \1 i0 _# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U' o ^0 D3 b, ?) t1 Z' I: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n c U0 X" D. a1 r1 [tvb now,tvbnow,bttvb3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。
/ ^+ P* y& |/ F) E3 L( ?/ i: K6 V: p6 j, f( b/ D1 G; W; q4 R! [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% k, S( l0 W) g' P1 o
( b9 X% m/ M5 t1 |+ T; ktvb now,tvbnow,bttvb4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。
3 _5 H2 F5 ^; t4 [# J
; z# [& E( s4 T3 W* B2 |! |6 j |
發表於 2008-2-23 10:48 AM
| 
